谈谈沉香中的黄油格黑油格

沉香作为一种传承久远的香料，其中的说法讲究非常的多。这些说法不仅让广大香友感到迷茫，就连许多经营沉香的商家，都常常会搞错。比如沉香市场上常见的两个名词“黑油格”“黄油格”，就没有几家能够说的清楚明白。而除此以外，沉香还有许多别的说法和讲究。而这就是徐文祺沉香坊今天要和大家聊的内容。
首先咱们来看黑油格和黄油格，前面两个字非常好理解，油脂的类型颜色不同而已，可后面的“格”字是什么意思呢？其实在海南黎族话当中，“格”指的是树木的芯材部分。简单来说，黑油格黄油格都是在树干树心部结的香，因此也可以统称为树心格。

那么为什么只有黑油格和黄油格，没有其它颜色的油格呢？因为这个说法最早来自海南沉香，而海南沉香多是黑油和黄油，少有其它颜色的油脂种类。不过按照这种命名规律，其实也是可以出现红油格，绿油格的。简单来说，不管那个产地，只要是结于木芯的沉香，都可称之为格。而真正产于海南的黑油格和黄油格，已经非常少见了。
不过沉香市场上的许多商家却不太明白这一点，只要是黑油沉香就说是黑油格，黄油沉香就说是黄油格。可能在他们的认识中，沉香就只会结于木芯，而不会结在别的部位。像是包头、板头、皮油料之类的，压根就不在他们的理解范围之内。