五位大师共创摘要·金版

2019-05-24 17:09阅读：

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五位大师共创摘要·金版
摘要·金版瓶型由万宇主持设计，酒品包装中的设计“精灵”

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金沙摘要酒的瓶型“书型”由中国高级设计大师万宇设计，已近年来的主要作品有国窖·1573、五粮液、茅台国色天香、汾酒、沱牌曲酒等酒类知名品牌包装。
万宇：曾先后于四川美术学院、北京清华大学美术学院、美国匹兹堡大学艺术学院深造。1986-1997年就职于五粮液集团，先后担任设计室主任、包装材料采供部部长等职。2000年在成都创办了万宇包装设计研究室，致力于知名白酒品牌包装的创意设计，是国内白酒包装著名设计师。
其设计创意的包装先后获四川省、西南地区、全国奖项达30多项，其中两次获得世界包装组织大会评定的“世界之星”大奖（1996年10月在美国的“秦皇五粮液”； 2002年10月在突尼斯的“回沙郎酒” ）。
摘要·金版由中国汉诗协会会长、国学大师熊东先生撰词

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2013年，熊东大师受邀赴金沙酒业集团考察之后，专为摘要酒撰词“摘万物魁首，聚一生至要”。
熊东：中国书法家协会会员、中国硬笔书法协会行书委员、辽宁省硬笔书法家协会理事、创作委员会副秘书长、教育部考试中心高级书法培训师、《辽宁书法家网》编审辽阳市青年书协副主席、辽阳市硬笔书协副主席、灯塔市书协副主席。
被评为“全国优秀中青年硬笔书法家”、“全国硬笔书法十杰”省级专业展览获奖数次，入展数十次，有数件作品及文章发表于《中国书法》《中国钢笔书法》《书法报》《中国硬笔书法》等专业报刊，作品被多家文博单位和个人收藏。
摘要·金版瓶身赤水河山水画由新锐画家杨婷所作

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摘要·金版的瓶身由中国白酒金三角、赤水河地图及水墨山水泼洒的图画组成，由四川新锐才女——杨婷所画，真实指出产地金沙县位于赤水河上游。
杨婷：1996年生于四川绵阳，自幼习画，现居成都，她手下的国画，工笔崇尚古朴，追求自然的高境，已形成了自己独有的风格。构思在她意境的营造中，有雄浑、清幽、散淡、苍茫，有时温润又萧瑟，用笔墨语言表现出画家的独特审美，学养，品格和性情。
摘要·金版瓶子由景德镇首届“陶瓷工艺美术大师”陈细妹烧制

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摘要·金版瓶身由景德镇首届“陶瓷工艺美术大师”陈细妹烧制，文为釉上彩，用手触摸釉上彩陶瓷，感觉花面有明显的凹凸感，图为釉下彩，看上去光亮、平整，手感光滑，具有永不变色，永不掉色，安全卫生的优点，瓶底有“景德镇制”印章，整体青花瓷风格。
陈细妹：1939年出生于中国瓷都江西景德镇陶艺世家，自幼深受家庭艺术氛围熏陶，酷爱陶艺艺术，于1955年考入景德镇陶瓷学院，成为首届陶瓷专业大学生。师从于中国陶瓷工艺大师施于人以及中国画家丁千。1958年毕业。毕业后进入景德镇首家国营企业建国陶瓷厂工作，直至退休。58年来历任：陶瓷厂技术辅导、技术科长、总工艺美术师等。从事陶瓷艺术50余年来，陈细妹博采众长，苦心孤诣，埋头艺术创作。尤其在陶瓶造型和手绘五彩上厚积薄发，独树一帜，在继承传统的基础上具有自己鲜明的艺术特色，兼具学院派和传统派的精华，创作的作品彰显大家风范，深受海内外文化界、收藏界欢迎。
摘要·金版酒质由李卫东大师沿袭刘开庭工艺所制成
1930年茅台酿酒师刘开庭（金沙县人），把茅台的酱香工艺带回了金沙，由此金沙酒和茅台同宗同源同工艺。1957年，刘开庭再次受聘为金沙酒业总技师，为摘要·金版的酒质奠定了良好的基础。李卫东是贵州金沙窖酒酒业有限公司党委委员、总工程师、总勾兑师、贵州省工会第十四次代表大会代表，多年来致力于酱香酒的研发。李卫东兼任摘要酒研发技术中心负责人。
（1）刘开庭介绍：

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在民国初年，成义酒坊（茅台酒前身）华家闺女嫁到义斋酒坊（金沙酒厂前身）张家，华家与张家结系结缘，华家对张家的制酒技法与工艺进行了改良升级，融合了华家制酒传统技法与工艺中的精髓，从而使金沙酒厂的酒质和品味得到了快速提升，传统的酿造技法再次得到充营升华。刘开元，刘开庭二兄弟是奠定茅台酒厂里程碑式功勋人物，在民国初期，二人协力，一人主持茅台酒厂经营，一人主持酿酒技术，在二人辛勤努力下，使茅台酒荣获了巴拿马国际金奖，茅台酒因此而一炮走红。从此名声大振。而随着华家与张家结系结缘，刘开庭也一同随缘到了义斋酒坊（金沙酒厂前身）主持酿酒经过数年发展，义斋酒坊工艺不断成熟提升的同时，茅台酒由于发展又召回刘开庭，并成为茅台酒首席酿造大师。历史又是戏剧性的，在1963年周恩来总理指示加强贵州白酒工业发展的国家战略背景下，刘开庭再次从茅台酒厂调派到金沙酒厂，主持金沙酒厂工作，因此金沙酒厂再次把酒的品质不断提升。
1963年在加强轻工业发展的国家战略下，为加强培育贵州白酒工业发展，贵州省开展了第一届评酒会。刘开庭经过数个昼夜精心兑调，特调制28斤金沙回沙酒参加评酒会。017号金沙酒厂的酱酒，022号茅台酒，2种酒体评测到最后，不分上下，在18位评审的盲评下，头名状元最后在金沙与茅台间产生，当时评酒会主席周恒刚更难下结论哪个第一哪个第二，由于政治环境、市场等诸多因素，最终抉择后，茅台获头名状元，金沙位列其后，金沙酱酒获得“第二茅台”的称号，从此声名远扬。评委给金沙酒的评价略显稚嫩，让拿回金沙再锤炼一下，最终金沙与茅台等八个品牌被评为中国贵州八大名酒。
当然，也有人称盲评下，多人认可的头名状元本是金沙酒，但茅台毕竟是国酒，权衡利弊后，最终还是茅台获头名状元。
（2）李卫东介绍：

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发扬工匠精神　不断开拓创新
　　1963年出生的李卫东，是土生土长的金沙人。已经在金沙酒厂工作了35年，一直将学习和实践作为创新工作的首要条件，沿袭刘开庭的工艺，并在此基础上不断实践、创新，在金沙苦心研究29余年，于2013年研发了高端酱酒珍品摘要，后面几年里继续苦心研究升华摘要，于2019年研发出摘要·金版。
作为贵州省白酒评委、国家一级品酒师、国家一级勾兑师的李卫东，自2011年金沙酒业技术中心被认定为贵州省省级技术中心以来，就兼任技术中心负责人。2013年至2015年期间，通过对基酒进行系统地分级、分类储存，对勾兑小样进行不断地品评、试验，潜心研究，于2015年研发出金沙酱酒10。2015（贵阳）比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛，被誉为“酒业奥林匹克”的最高等级大赛，吸引了全球43个国家和地区的1397款产品参与了大赛角逐，金沙酱酒10获中国白酒分类大金奖殊荣。由李卫东研发的新品“贵州摘要酒”，一经投入市场便受到了广大消费者的欢迎，也创造了不错的销售业绩。

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