漂泊都市的岁月，每逢过年过节，走在他乡的街上，看着摊贩叫卖的各种小吃美食，就会想起自己家乡独有一种特色小吃——大江口桐叶糍粑。
每年的端午节前夕，母亲老早就预备了晒干的蒿菜，拿到邻居家的石砘上舂成蓬松的粉丝状，舂好后，用米筛筛掉灰末粉尘，再拿到井边去用清水反复搓揉清洗，去掉蒿菜色水作为备料待用。
做好这些后，母亲又选择上好的糯米打成细粉，回头把备好的蒿菜和米粉均匀的搅合，这过程中要适当加水，使其变得柔软成团，再拿到石砘上舂，以达到蒿菜与米粉的深度均匀掺合。舂好的蒿菜米粉呈浅淡的青色，放置备用。
最后，母亲将炒熟打成细末的黄豆以1：1的比例混合相应的红砂糖拌匀放在碗里作为馅料，再备一小碗油，这样就正式可以做桐叶糍粑了。把揉好的蒿菜米粉团放在一个洗净的大簸箕里，掐取小于拳头的材料压扁成为饼状，再用调羹取出一调羹馅料放置中间，用手将圆饼包裹拢来。在外面均匀抹上菜油，就可以用桐叶包紧后再用叶柄绑扎穿过就完成了。
桐叶包裹绑扎后，用蒸桶在锅里大概蒸一个多小时即可，冷却后，就能享受香喷喷的蒿菜糍粑了。解开绑扎的桐叶，一个光滑黑不溜秋的东西呈现在你的面前，美美的咬上一口，醇香和甘甜弥漫你舌头所有的味蕾。掺合了蒿菜的糯米柔软而不油腻，不会象纯糯米糍粑吃多了引起腹胀消化不良，是一款老少皆宜的地方特色美食。
大江口蒿菜糍粑虽然好吃，但是制作工艺过程非常麻烦，费时费力。既要技艺精湛，有要手脚麻利有劲，所以逢年过节，做一次蒿菜糍粑都要一家人齐力合作。
大江口蒿菜糍粑深受当地人们的喜爱，价廉物美，是人们走亲访友的赠礼佳品