“风来隔壁三家醉，雨过开瓶十里香”“空杯留香久不息，未觉多饮醉不知”“浓郁酱香，回味悠长”。
喜欢喝酒的朋友应该都知道，酱香型白酒大多数都是53度，53度的白酒相比其他度数的白酒中口感是更为上乘的，酱香浓郁迷人，口感醇厚回甜，不易上头，深受酒友们的喜爱。
那为什么是53度呢？53这个酒精度数有什么含义呢？
53%（vol）是酒精和水最牢固的缔结比例。曾经有一个经典的科学实验：53.94ml的酒精加49.83ml的水，混合物体积不是103.77ml，而是100ml。
就如同这酱香白酒，只有53度的时候，水分子与酒精分子才缔合得最牢固，使得酒体中游离的酒分子大大减少，酱香浓度稳固与持久达到一种恰到好处的状态，所以
喜欢喝酒的朋友应该都知道，酱香型白酒大多数都是53度，53度的白酒相比其他度数的白酒中口感是更为上乘的，酱香浓郁迷人，口感醇厚回甜，不易上头，深受酒友们的喜爱。
那为什么是53度呢？53这个酒精度数有什么含义呢？
53%（vol）是酒精和水最牢固的缔结比例。曾经有一个经典的科学实验：53.94ml的酒精加49.83ml的水，混合物体积不是103.77ml，而是100ml。
就如同这酱香白酒，只有53度的时候，水分子与酒精分子才缔合得最牢固，使得酒体中游离的酒分子大大减少，酱香浓度稳固与持久达到一种恰到好处的状态，所以