我们知道,地瓜,我们又叫它红薯,又称甘薯、番薯、山芋等,是我们经常食用的粮食作物之一。但是,你知道地瓜有哪些作用吗?下面,作为生产面粉机、地瓜面粉机的厂家,简单给大家谈谈这个问题。

经测定,红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡,含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克,胡萝卜素0.5毫克,另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。
其中维生素B1
经测定,红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡,含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克,胡萝卜素0.5毫克,另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。
其中维生素B1
