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2、肠产毒性大肠杆菌（ETEC）
致病机制：分泌耐热肠毒素（ST）和不耐热肠毒素（LT），刺激肠液分泌。
症状：大量水样腹泻（类似霍乱），腹痛，脱水。
传播：污染的水/食物，常见于“旅行者腹泻”。
3、肠侵袭性大肠杆菌（EIEC）
致病机制：侵袭结肠黏膜，引发炎症反应（类似痢疾杆菌）。
症状：血便、黏液便、腹痛及发热。
诊断：需与细菌性痢疾鉴别。
4、肠出血性大肠杆菌（EHEC）
致病机制：产志贺毒素（Stx），破坏血管内皮细胞。
症状：血性腹泻，严重者并发溶血性尿毒综合征（HUS），导致肾衰竭。
典型菌株：O157:H7 ，常见于未煮熟牛肉、生奶。
5、肠聚集性大肠杆菌（EAEC）
致病机制：形成生物膜，持续刺激肠黏膜分泌。
症状：慢性水样腹泻，伴黏液，儿童及免疫力低下者易感。
6、扩散粘附性大肠杆菌（DAEC）
致病机制：粘附肠细胞，机制尚不完全明确。
症状：儿童轻度至中度腹泻。
三、传播途径
食物/水污染：未煮熟的肉类、生乳、生蔬菜（如芽苗菜）。
人际接触：粪-口传播，尤其在卫生条件差的环境中。
动物源：EHEC可通过牛等家畜传播。
四、临床表现
轻症：水样腹泻、腹痛、恶心。
重症（如EHEC感染）：血便、高热，HUS（表现为溶血性贫血、血小板减少、急性肾损伤）。
高危人群：儿童、老年人、免疫缺陷者。
五、诊断方法
粪便培养：分离病原菌。
分子检测：PCR鉴定毒力基因（如stx1/stx2、eae等）。
免疫学检测：ELISA检测志贺毒素。
血清分型：确定O/H抗原（如O157:H7 ）。
六、治疗原则
补液：口服补液盐（ORS）或静脉输液，纠正脱水。
抗生素：
通常不推荐用于EHEC（可能增加HUS风险）。
ETEC/EPEC可考虑使用阿奇霉素、利福昔明。
避免止泻药：延缓毒素排出，加重病情。
重症管理：HUS需透析、输血等支持治疗。
七、预防措施
食品安全：彻底烹饪肉类（中心温度≥70），避免生食。
卫生习惯：饭前便后洗手，处理食物前消毒器具。
饮用水：煮沸或使用净水设备，尤其在旅行期间。
公共卫生：加强食品监管，疫情监测与溯源。
注意：EHEC感染后HUS发生率为5%-10%，需密切监测肾功能。在暴发期间（如2011年德国芽苗菜污染事件），及时隔离感染者并追踪污染源至关重要。
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