营养琼脂(NutrientAgar)的原理与使用方法及应用! 2025-08-11 16:13阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/7058810482 营养琼脂(Nutrient Agar)的原理与使用方法及应用! 营养琼脂是一种基础微生物培养基,广泛用于非苛养菌的培养、菌落计数或保存菌种。以下是其原理及使用方法的详细说明: 一、原理 营养琼脂通过提供细菌生长所需的基本营养成分和环境条件支持微生物增殖,主要成分及作用如下: 蛋白胨:提供氮源、氨基酸和短肽链。 牛肉浸粉/酵母提取物:补充碳源、维生素(如B族)和微量元素。 氯化钠(NaCl):维持渗透压平衡,模拟细菌生长的生理环境。 琼脂(约1.5%):作为凝固剂,形成固体培养基便于菌落观察。