自古以来的饮茶文化，大多都是以热开水来冲泡，然而随着人们生活节奏的加快，一种突破传统的喝茶法——“冷泡法”开始流行起来，尤其是在夏天，越来越多的人用“冷泡法”泡茶，不仅方便，还清爽祛暑。
今天我们就是以中国十大名茶之一黄山毛峰为例，为大家展示下冷泡茶。所谓冷泡茶，即以冷水来冲泡茶叶，这里的冷水是指凉开水或常温矿泉水。与传统的热茶泡法相比，冷水泡茶，茶叶的滋味会较难渗出，因此常需将茶叶泡上好几个小时方可饮用。
冷泡教程
冷泡法分为置茶、浸润、冲泡、赏茶四个主要步骤，茶水比为1：50，可依个人口味增减；冲泡时间为10分钟（由于茶叶冷泡时内含物质析出慢，所以我们可以静等片刻）。
置茶
浸润
今天我们就是以中国十大名茶之一黄山毛峰为例，为大家展示下冷泡茶。所谓冷泡茶，即以冷水来冲泡茶叶，这里的冷水是指凉开水或常温矿泉水。与传统的热茶泡法相比，冷水泡茶，茶叶的滋味会较难渗出，因此常需将茶叶泡上好几个小时方可饮用。
冷泡教程
冷泡法分为置茶、浸润、冲泡、赏茶四个主要步骤，茶水比为1：50，可依个人口味增减；冲泡时间为10分钟（由于茶叶冷泡时内含物质析出慢，所以我们可以静等片刻）。
置茶
浸润
