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[转载]《狂飙》中大佬们都爱喝的福鼎白茶

2023-03-28 21:38阅读:
原文地址:《狂飙》中大佬们都爱喝的福鼎白茶 作者:-壶润-茶香-


《狂飙》中大佬们都爱喝的福鼎白茶



大热电视剧《狂飙》剧中有多场茶桌谈判名场面,在其中几场重要的剧情里,老白茶作为隐喻道具登场,你看懂了吗?
大嫂在剑拔弩张的对峙情节时,以高启强的名义给老爹拿了最珍贵的老白茶,以展现尊重和缓和示好姿态。


《狂飙》中大佬们都爱喝的福鼎白茶





那为什么要用老白茶来隐喻呢?
这就得提到白茶的一大特点:越陈越香。
福鼎民间流传白茶:一年茶,三年药,七年宝。表明白茶存放时间越长,其药用价值与收藏价值越高,也被说成是好喝的古董
白茶越老越有价值是高启强准备释放强烈掠夺信息的同时,大嫂缓和气氛的隐喻,是导演用巧妙的手法展现夫妻俩唱黑白脸与老爹抗衡的情节。那跟随我们,一起来了解一下福鼎白茶的特点,更好的理解导演的用意吧。


《狂飙》中大佬们都爱喝的福鼎白茶




世界白茶在中国,中国白茶在福鼎。自古以来,白茶作为六大茶类之一,素有茶中珍品的美誉。福鼎是中国白茶发源地、中国白茶核心产区,中国白茶之乡。福鼎白茶具有地域唯一性、工艺天然性、功效独特性的三大特点,其不炒不揉的工艺能够最大程度保留茶叶中的营养成分,是最原始、自然、健康的茶类。民间有俗语一年茶、三年药、七年宝说的就是白茶的珍贵和储存价值。
一年茶是指当年的新茶,香气清新鲜纯,有甜香和毫香,通常用毫香蜜韵来形容。


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三年药是指存放了三四年的白茶。存储得当的白茶,在三四年中茶叶内质发生转变,香气渐趋醇和,滋味渐柔,入口顺滑。此时的白茶,亦茶亦药。
七年宝是指存放五年到七年的白茶。此时的白茶已成为老茶,陈香出现。并伴随着时间的推移,会逐渐呈现枣香,最后发展成为令人舒适的药香。其滋味变得醇厚饱满,入口也更加顺滑,甜度和粘稠度也会逐渐增加。


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所以,嫂子用珍贵的老白茶作为礼品送给干爹,既送出一份面子,又因白茶的健康的特性,符合干女儿对干爹的照顾之情。
那么新茶买回家要如何才能转化出最好口感的老白茶呢?
存茶万变不离其宗,要遵循干燥、常温、密封、遮光、无异味5个原则。而在日常生活中,主要分为两种情况。一种是短期保存,一种是长期收藏。


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短期存茶,讲究两个字,方便。所以,很多茶客会选择用铁罐、瓷罐或茶叶袋存放白茶,平时随取随喝。建议在取用干茶时做好密封措施,比如在铁罐里再加一层食品级塑料袋,茶叶袋及时上好密封条,加强密封效果。


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长期存茶或大量存茶,一般不提倡用茶叶罐或密封袋,一则存放量有限,二则密封效果不够,建议选择三层包装法。其中的三层,从内到外分别是铝袋、食品级塑料袋、标准五层厚的瓦楞纸箱。对于喜干怕湿的白茶来说,三层包装法,应该是长期存茶最稳妥的方式了。
那么,了解了白茶的特点,认识如何存储白茶,茶友们和《狂飙》剧粉们应该都忍不住想入手福鼎白茶了。

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