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星湖曾称“沥湖”。唐代以前，肇庆北郊为西江分流故道，经淤塞形成大小不一的野塘，故称“沥湖”，意为“西江余沥”。1955年冬始辟成湖，面积6.5平方公里，分为仙女湖、中心湖、波海湖、东湖、红莲湖、青莲湖和里湖，各湖之间有湖堤隔开，蓄水量1250万立方米。
星湖以湖光山色和人文荟萃而著称，七座岩峰如北斗七星般散落于湖上，以湖岩石洞取胜，组成闻名遐迩的七星岩。40多座亭台楼阁点缀于银湖黛峰之间，林荫覆道，碧水波光，垂虹弄影，风情各异，且文化底蕴深厚，富有历史遗迹、文人墨客诗篇和民间传说，享有“桂林之山，杭州之水”的美誉。