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[转载]南非-开普敦-TruthCoffee
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Truth Coffe由室内设计师Haldane Martin和咖啡鉴赏师David Donde共同设计打造,其以上世纪六十年代时烘焙咖啡豆用的铸铁炉为中心,用金属管道和老旧机器的部件等工业素材装饰,随处可见的破旧金属件、皮革椅、古老的打字机、复古海报以及斑驳的地板等,使得店内装饰充满蒸汽朋克风格,仿佛穿越到维多利亚时代,同时又不失现代机械感。



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踏入Truth Coffe,仿佛穿越回蒸汽澎湃的工业革命时代。复古的、暴露的砖墙与错落有致的机械元素,交织出一幅幅生动的工业风情画。最引人注目的,是一台产于1940年的Probat铸铁咖啡烘焙炉,据说单次可烘焙60kg的咖啡豆,其安静地伫立一角,散发着岁月沉淀下的独特韵味



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Truth Coffe以其独特的风味和环境氛围闻名,被评为“世界最佳咖啡馆”之一,也是非洲唯一上榜的咖啡馆。尽管咖啡馆并没有任何显眼的标志,但顾客却是络绎不绝,店内也总是座无虚席。店内充满旧工业时代感,店员们穿着为典型的牛仔打扮,菜单特别设计成一张旧报纸,充满浓厚的氛围感。



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