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拾起的美食记忆:很久以前羊肉串

2020-03-12 12:47阅读:
来自内蒙古呼伦贝尔大草原上的羊肉,肥美而又没有膻味,这是吃过的最令人感到诱惑的羊肉串。
上世纪八十年代末,曾经去过内蒙古海拉尔,去过呼伦贝尔大草原,更为重要的,在那里第一次与当地的牧民,一起吃过手抓羊肉,好羊肉串,那里,也是第一次品尝到呼伦贝尔大草原上的羊肉,特别的好吃,而且,没有一点羊膻味。
在去年十二月初,有幸在田林路上的一家“很久以前羊肉串”餐厅里,又一次品尝到了来自内蒙古呼伦贝尔大草原上的羊肉。
在“很久以前羊肉串”餐厅,每一个餐桌上,都有一个长方形的碳烤炉,随着链条的旋转,放置在碳烤炉上的一串串新鲜的羊肉串,散发出的羊肉的美味,香气四溢,让人馋涎欲滴。
不仅有烤羊肉串,也有烤六花肉、烤鸡翅、烤生蚝、烤扇贝、烤筋头八脑、烤玉米、烤茄子、烤多春鱼、烤笋尖、烤鱼豆腐、烤香蕉等……
其中,顾客点击率最好的,还是人气满满的“呼伦贝尔羊肉串”、“就是呼伦贝尔羊肉串”等,成为食客们追捧的人气美食。
更为有意思的事,店家还奉送我们一罐呼伦贝尔空气,作为留念,那顿来自呼伦贝尔大草原的“很久以前羊肉串”……
拾起的美食记忆:很久以前羊肉串
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