来到美丽的济州岛，除了看风景和参观博物馆，这里特有的美食也别错过了，下面给大家分享济州岛的美食点评，别流口水哈！(*^__^*)
1
海胆汤
推荐指数：★★★★★
新浪博客
来到美丽的济州岛，除了看风景和参观博物馆，这里特有的美食也别错过了，下面给大家分享济州岛的美食点评，别流口水哈！(*^__^*)
1
海胆汤
推荐指数：★★★★★
地点：牛岛（济州岛的一个小离岛，如何去牛岛请戳这篇推文《国庆节我也去了济州岛，没被关小黑屋，有些重要的旅行建议要给大家（附美图和攻略）》），下船后顺着大道直走就能找到的传统韩式餐馆。
原本我点的是海鲜面疙瘩，老板娘看错了，给我端来了海胆汤，很大一碗海胆汤配了几碟咸菜和一碗米饭，看起来真的很普通，我差点就把它退掉了。想了想还是尝尝吧，反正我也没吃过，没想到吃下第一口就被它温润鲜美的口感惊艳了！
好品质的海鲜并不需要复杂的料理方式就能呈现它的美味。海胆汤是只能在济州岛才能吃到的代表料理，就是将海胆去壳后将里面黄色的肉加入海带汤熬制而成。我想起了在日本海鲜市场吃的海胆盖饭，上层是生海胆黄，下层是白米饭，米饭的温热软糯和海胆黄的冰凉细腻融化于舌尖的奇妙享受，同样让人回味无穷。
海胆黄含有的蛋白质由17种氨基酸组成，每百克海胆黄含蛋白质20克，几乎为鸡肉、瘦猪肉、鱼类和蛋类食品蛋白质含量的两倍。矿物质钙、磷的含量也极为丰富，分别是475与456毫克，比牛奶高得多。
2
花生米酒
推荐指数：★★★★
地点：牛岛，与海胆汤在同一个餐馆
米酒在韩国很常见，但是花生米酒就只是牛岛的特产了。酒精度数非常低，我很爱这种米酒加花生的味道。为什么给4星不是5星，因为像Z先生这种会喝酒的人说酒里加入花生很奇怪，不像酒更像饮料。可我就爱这种“饮料”啊，而且这种酒还有抗衰老和养血的功效，我想女生都会喜欢吧！(✿◡‿◡)
3
花生冰淇淋
推荐指数：★★★★★
地点：牛岛，牛头峰山脚下沿海的街边小店
花生冰淇淋在牛岛上到处都有卖，但是最特别的只有这家小店（下图）。小店里放着power music，年轻的老板随着音乐很有律动感地做着冰淇淋，重点是每一次做出的冰淇淋造型都不同！卖冰淇淋是一件看似简单又单调的事情，却被做地这么有趣又有创意，加上味道很棒，必须给五星好评！(*^__^*)
4
三姓穴海鲜汤
推荐指数：★★★★★
地点：济州市，用百度地图APP搜索“三姓穴海鲜汤”即可找到。
我们随着导航找到传说中的“三姓穴海鲜汤”，没想到门口竟然有这么多人在等待，在里面排队登记了后，等了一个小时才吃到。
餐馆里面座无虚席，客人们吃地热火朝天，不仅是游客，来这里的本地人也很多！
我们点的是小锅，5万韩元，端上来看着很大一锅啊！里面的鲍鱼、八爪鱼、青口……全部都还在动啊！看着蠕动着的海鲜，我还有点害怕~~~
快煮好的时候，服务员用剪刀很快就把海鲜处理好了~
开吃了，味道真不错！满满一锅海鲜，我们全部吃完了！最后服务员还送上拉面和蔬菜煮在里面，解腻。
这是鲍鱼，很大对不对！吃起来好有满足感！幸福感爆棚！(*^__^*)
5
烤黑猪肉
推荐指数：★★★★★
地点：济州市黑猪肉一条街
如果说济州岛只推荐一种美食，那就是烤黑猪肉了！在国内吃了很多韩式烧烤，没法跟这里比啊！我可以叫它“黯然销魂烤黑猪肉”吗？真的很好吃~~~~/(ㄒoㄒ)/~~
服务员先把两块分量感十足的猪肉烤至半熟，再把猪肉剪成一条一条的继续烤。
吃法是跟国内一样的，烤好之后蘸一点韩式辣酱，用蔬菜包裹加上生蒜和青椒，当然你也可以加些辣白菜之类的。虽然吃法一样，但是口感完全不一样！一口咬下去，猪肉软糯弹牙，肥而不腻，香味扑鼻，会有种“怎么这么好吃！？”的感觉！济州岛的黑猪是无污染、无抗生素、非饲料喂养，肉质太好了！
这个“记忆盒饭”是点来搭配吃黑猪肉的，味道一般，太甜了。
6
韩式拌饭
推荐指数：★★★
地点：济州市乱打剧场对面
来了韩国还是要试试正宗的韩式拌饭，口味清爽，略甜，感觉口感跟国内差不多~~
原本我点的是海鲜面疙瘩，老板娘看错了，给我端来了海胆汤，很大一碗海胆汤配了几碟咸菜和一碗米饭，看起来真的很普通，我差点就把它退掉了。想了想还是尝尝吧，反正我也没吃过，没想到吃下第一口就被它温润鲜美的口感惊艳了！
好品质的海鲜并不需要复杂的料理方式就能呈现它的美味。海胆汤是只能在济州岛才能吃到的代表料理，就是将海胆去壳后将里面黄色的肉加入海带汤熬制而成。我想起了在日本海鲜市场吃的海胆盖饭，上层是生海胆黄，下层是白米饭，米饭的温热软糯和海胆黄的冰凉细腻融化于舌尖的奇妙享受，同样让人回味无穷。
海胆黄含有的蛋白质由17种氨基酸组成，每百克海胆黄含蛋白质20克，几乎为鸡肉、瘦猪肉、鱼类和蛋类食品蛋白质含量的两倍。矿物质钙、磷的含量也极为丰富，分别是475与456毫克，比牛奶高得多。
2
花生米酒
推荐指数：★★★★
地点：牛岛，与海胆汤在同一个餐馆
米酒在韩国很常见，但是花生米酒就只是牛岛的特产了。酒精度数非常低，我很爱这种米酒加花生的味道。为什么给4星不是5星，因为像Z先生这种会喝酒的人说酒里加入花生很奇怪，不像酒更像饮料。可我就爱这种“饮料”啊，而且这种酒还有抗衰老和养血的功效，我想女生都会喜欢吧！(✿◡‿◡)
3
花生冰淇淋
推荐指数：★★★★★
地点：牛岛，牛头峰山脚下沿海的街边小店
花生冰淇淋在牛岛上到处都有卖，但是最特别的只有这家小店（下图）。小店里放着power music，年轻的老板随着音乐很有律动感地做着冰淇淋，重点是每一次做出的冰淇淋造型都不同！卖冰淇淋是一件看似简单又单调的事情，却被做地这么有趣又有创意，加上味道很棒，必须给五星好评！(*^__^*)
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三姓穴海鲜汤
推荐指数：★★★★★
地点：济州市，用百度地图APP搜索“三姓穴海鲜汤”即可找到。
我们随着导航找到传说中的“三姓穴海鲜汤”，没想到门口竟然有这么多人在等待，在里面排队登记了后，等了一个小时才吃到。
餐馆里面座无虚席，客人们吃地热火朝天，不仅是游客，来这里的本地人也很多！
我们点的是小锅，5万韩元，端上来看着很大一锅啊！里面的鲍鱼、八爪鱼、青口……全部都还在动啊！看着蠕动着的海鲜，我还有点害怕~~~
快煮好的时候，服务员用剪刀很快就把海鲜处理好了~
开吃了，味道真不错！满满一锅海鲜，我们全部吃完了！最后服务员还送上拉面和蔬菜煮在里面，解腻。
这是鲍鱼，很大对不对！吃起来好有满足感！幸福感爆棚！(*^__^*)
5
烤黑猪肉
推荐指数：★★★★★
地点：济州市黑猪肉一条街
如果说济州岛只推荐一种美食，那就是烤黑猪肉了！在国内吃了很多韩式烧烤，没法跟这里比啊！我可以叫它“黯然销魂烤黑猪肉”吗？真的很好吃~~~~/(ㄒoㄒ)/~~
服务员先把两块分量感十足的猪肉烤至半熟，再把猪肉剪成一条一条的继续烤。
吃法是跟国内一样的，烤好之后蘸一点韩式辣酱，用蔬菜包裹加上生蒜和青椒，当然你也可以加些辣白菜之类的。虽然吃法一样，但是口感完全不一样！一口咬下去，猪肉软糯弹牙，肥而不腻，香味扑鼻，会有种“怎么这么好吃！？”的感觉！济州岛的黑猪是无污染、无抗生素、非饲料喂养，肉质太好了！
这个“记忆盒饭”是点来搭配吃黑猪肉的，味道一般，太甜了。
6
韩式拌饭
推荐指数：★★★
地点：济州市乱打剧场对面
来了韩国还是要试试正宗的韩式拌饭，口味清爽，略甜，感觉口感跟国内差不多~~