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【云南】去洱海

2017-04-20 22:31阅读:
【云南】去洱海
睡梦中的我感到了一些光亮,缓缓睁开了眼睛:好美的朝霞。我忽地起身,跑到窗边拉开了半掩着的窗帘。

红色、黄色、橙色、金色……天空与洱海被霞光印染出了渐变的色彩,这是在海东的早晨才能见到的美。

【云南】去洱海
与大理和双廊不同,海东没有过度的开发,没有拥挤的人群,没有吵杂的环境,有的只是一个小渔村的质朴和宁静。
【云南】去洱海



(海东沿岸,妈妈和菲儿)
01

四川到洱海,自驾1000公里,我们从湿冷的霾冬来到了温柔的春光里。

潺潺的海水不时拍打着岸边,黄色的小雏菊、粉色的桑格花随风摆动着,菲儿在身旁跑来跑去……眼前的一切,温暖流动,让人感到自由和愉悦,忘记了奔波劳碌,烦恼愁苦。


【云南】去洱海
就这样在院里坐着,哪里也不去,晒晒太阳就很好。妈妈回头微笑着对我说道。


【云南】去洱海
我们家有个习俗,就是大年三十要沐浴换新衣,把一年的灰尘和疲惫都洗得干干净净,清清爽爽地迈进新年。


【云南】去洱海
洗完澡的菲儿不一会就枕着阳光睡着了,一副安逸乖巧的模样。

据说狗狗1岁相当于人类7岁,15岁的菲儿已相当于百岁高龄的老人了。每次想到这里,心里就莫名生出一阵难过,更加珍惜和菲儿在一起的日子。


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(我们的房间)


【云南】去洱海
晚上8点,耳边响起了熟悉又欢快的音乐声。小哥把前台的电脑显示屏转向大厅,客栈的人们坐在周围,边看春晚边吃年夜饭,有说有笑,好像一家人一样,丝毫没有陌生人之间的疏离感。


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【云南】去洱海
客栈的东北大姐开始和面、赶皮,我们过去帮忙包饺子。


东北有句话是:舒服不过躺着,好吃不过饺子。东北人过年过节,最不能缺少的就是饺子。饺子有交子之时的意思,除夕夜吃饺子,代表新旧两年的交替。


你们吃的时候要小心哦!有个饺子里面包了硬币。大姐笑着说道,谁吃到了这样的饺子就预示着在新的一年会交好运!
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大姐给我们看她包的麦穗饺,她说饺子的花边像一颗颗颗粒饱满的麦穗,象征着五谷丰登。


这是我吃过最好吃的饺子了,皮薄、软、细腻,一口咬下去,温热的汤汁便顺着舌尖慢慢滑进喉咙,肉馅肥瘦适中,入口即化,与白菜、芹菜混合的香味随即在口腔中蔓延开来。



【云南】去洱海
正当我沉浸在美味中,突然看到小哥拿着奶瓶走了出去。见我一脸好奇,小哥说:小羊仔也要吃年夜饭,我给它喂一些进口牛奶。
02


【云南】去洱海
阳光投射在海面上,波光粼粼,好像星星在跳舞。

……………………”我们学着当地人的样子,一边发出声音召唤,一边向海里抛去小鱼和虾米。

不一会儿,成群的海鸥便飞来我们周围,它们时而停留漂浮,时而展翅翱翔,时而掠过海面,耳边不停响起一串串翅膀拍打的声响。


【云南】去洱海
【云南】去洱海
迎着细密柔软的风,走进这碧海蓝天之间,身心顿感放松。


旅行就是有这样的魔力,让我们从现有的角色中脱离,可以不思考、只感觉当下,如同帮脑硬盘清空重置,然后以清新有力的状态继续工作和生活。



【云南】去洱海
洱海确是和家人旅行的好去处,没有紧凑的行程和复杂的路线,只需找一家心仪的临海客栈住下,在想游玩的时候沿着海边自驾或骑行。

天气晴好,洱海、苍山、湿地、枯木、海鸥……交替着跃进眼帘,时光变得美好而缓慢。


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【云南】去洱海
03
【云南】去洱海
想去看古戏台,于是来到了周城村。

这里可以吃午餐吗?小店连个招牌都没有,着实不起眼,我试着问正在路边洗菜的阿姨。


当然啦!进屋看菜点,我们的菜都很新鲜!阿姨起身领着我们进店里。


每次来洱海,黄焖鸡、凉拌树皮、水性杨花都是必点的。听说我们是四川人,阿姨又推荐了酸辣味的火烧生皮和豆腐鱼。
【云南】去洱海
一开始我对吃生猪肉是抵触的,但又觉得凡事要尝试,不可带着主观臆断。
【云南】去洱海
生皮选取的是里脊或腰脊作为主料,切得细而不碎。蘸水很是讲究,是由醋、野花椒、糊辣子、生姜、冷开水、白糖、盐巴、酱油……调制而成,蘸水不好那生皮立马降格了。


火烧后的猪皮呈金黄色,是半生的,搭配细嫩的生猪肉,再蘸取酸辣的酱汁,吃到口里,一脆一软,满口溢香。
【云南】去洱海
周城村戏台建于清光绪21年,有一百多年历史了。戏台前面有四棵檐柱,两檐翼角凤凰起翘,檐下饰以透雕,南北两翼照壁以水墨画作装饰,是白族地区独具一格的建筑。

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