牻牛儿苗：种如钻旋入土中
——胜日寻芳（290）
牻牛儿苗Erodium
牻牛儿苗，中国本土植物。分布于长江中下游以北的华北、东北、西北、四川西北和西藏。俄罗斯西伯利亚和远东、日本、蒙古、哈萨克斯坦、中亚各国、阿富汗和克什米尔地区、尼泊尔亦广泛分布。生于干山坡、农田边、沙质河滩地和草原凹地等处。
明初的《救荒本草》最早收载牻牛儿苗：“牻牛儿苗，又名斗牛儿苗。生田野中。就地拖秧而生，茎蔓细弱，其茎红紫色。叶似园荽叶，瘦细而稀疎。开五瓣小紫花，结青蓇葖儿，上有一嘴甚尖锐，如细锥子状，小儿取以为逗戏。叶味微苦。救饥：采叶煠（同“炸”）熟，换水浸去苦味，淘净，油盐调食。”
清代《植物名实图考》也收载了牻牛儿
——胜日寻芳（290）
牻牛儿苗Erodium
牻牛儿苗，中国本土植物。分布于长江中下游以北的华北、东北、西北、四川西北和西藏。俄罗斯西伯利亚和远东、日本、蒙古、哈萨克斯坦、中亚各国、阿富汗和克什米尔地区、尼泊尔亦广泛分布。生于干山坡、农田边、沙质河滩地和草原凹地等处。
明初的《救荒本草》最早收载牻牛儿苗：“牻牛儿苗，又名斗牛儿苗。生田野中。就地拖秧而生，茎蔓细弱，其茎红紫色。叶似园荽叶，瘦细而稀疎。开五瓣小紫花，结青蓇葖儿，上有一嘴甚尖锐，如细锥子状，小儿取以为逗戏。叶味微苦。救饥：采叶煠（同“炸”）熟，换水浸去苦味，淘净，油盐调食。”
清代《植物名实图考》也收载了牻牛儿