怀念土桃子树已经很久了,但我们老家不读“土桃子”而是读若“图桃子”(现在我怀疑这其实是“楮桃子”的音的演变)。一直不知道它的“学名”,所以过去在网上没查到后就放下了。还好,网络资源越来越丰富,终于让我逮到“土桃子”的网页,发现原来它叫“构树”。顺藤摸瓜,就找出不少资料来。
为了突出它的特点,先说它是雌雄异株。雌雄异株的树,目前我知道三种了:银杏、皂角和构树。原来我确实以为只有银杏呢。还有知道别的的,请赐教。
既然雌雄异株,花儿一定不一样,先看雄树的花:
雄花是能吃的,一般用蒸的方法——拌上面在锅里蒸熟,加上盐、味精、酱油、醋、蒜末、香油,应该很好吃,不过我们家没做过所以也没吃过。据说还能炒了吃。
雌树的花就是个桃,也有照片为证。
既然雌雄异株,花儿一定不一样,先看雄树的花:
雄花是能吃的,一般用蒸的方法——拌上面在锅里蒸熟,加上盐、味精、酱油、醋、蒜末、香油,应该很好吃,不过我们家没做过所以也没吃过。据说还能炒了吃。
雌树的花就是个桃,也有照片为证。
