阳子妞的八珍豆腐
2010-08-24 16:06阅读:
2010年8月24号
星期二
天气晴
阳子1岁2个月6天
农历七月十五
这是上个周末给妞做的八珍豆腐,再不发上来,就又要石沉大海了,彻底归结为沉片了。
阳子马迷最近发现硬盘里有好多以前的美食沉片啊,太过久远的,我就选择了放弃了。
所以继续抓紧更新一下。
材料:豆腐1块,去皮后的哈尔滨红肠2小块,腐竹2根,菜花1朵,泡发的木耳1朵,胡萝卜2小块,肉椒1块,香菇2朵。
辅料:花生油,蚝油,葱花,盐。
做法:
1.全部材料洗净,切块。
2.将胡萝卜,腐竹,菜花,肉椒,香菇切块后,烧水绰一下。(这些比较禁炒一些的食物,先绰一下,更方便下一步操作,会更快的炒熟。)
3.将绰好后的5样食材与木耳、红肠一起剁碎。
4.豆腐简单切几刀,使其变小块。
5.炒锅倒花生油,葱花爆香,之后放进所有的八样材料一起翻炒,加蚝油继续翻炒,出锅前加少许盐调味即可。

很简单的一款宝宝餐又诞生了。
补充一下豆制品的间隙,又捎带着加了各路蔬菜神仙,嘿嘿。
就是要营养足足的。
要的就是这个效果。
搭配着颗粒面,或者二米粥就着一起吃,很不错的选择。
我还偷吃了一点呢,呵呵。(当然我确定的是,阳子一天内吃不了这些,我尝了一下,真的很不错,所以就……)
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顺带一下,周末休息两天中的另一天的食谱。
这是马迷从我们吃的大海鱼中,给阳子留出来的白鱼肉。

这个是马迷熬的二米粥。

一起吃,再少拌上一点鱼汤……
恩,妞现在越来越谗嘴了。
所以,总得变变花样儿啊。
姥姥总说,妞太幸福,马迷小的时候可没有这样的待遇呢。
不过,马迷一点都不嫉妒。
因为你是妞,因为你是马迷的妞,因为你是马迷心中最重要的妞……
那待遇就稍微特殊一点吧。