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槐花和槐花饼

2018-04-25 21:55阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1024259663

槐花和槐花饼
槐花和槐花饼

博友中晒花花草草的很多，而且她们个个是植物专家，摄影高手。受她们的影响，近几年来，对花花草草渐渐产生了兴趣。资质愚钝，常常一下子记不住那些花草的名字，但架不住博客中反复讲解，慢慢地也认识了一些花草。
前几天，同事拎着一大袋东西进办公室。她看见我，便把袋子放到我面前，打开了。里面是花，白白的，还带着清香，同事让我猜猜这是什么花。
我的大脑飞速运转，搜索着各种信息，综合比较分析，最终得出一个结论：这应该是槐花吧。这次让我蒙对了。
真正的槐花还是第一次见。但关于槐花的照片、图片、文字还是接触过的。三年级课本中还有一篇课文《槐乡五月》呢。
博文字数偏少，就摘抄几段：
五月，洋槐开花
了。槐乡的山山洼洼，坡坡岗岗，似瑞雪初降，一片白茫茫。有的槐花抱在一起，远看像玉雕的圆球；有的槐花一条一条地挂满枝头，近看如维吾尔族姑娘披散在肩上的小辫儿。
在洋槐开花的季节，只要哪位小朋友走进槐乡，他呀，准会被香气熏醉了，傻乎乎地卧在槐树下不想回家。
我眼前袋子里的槐花是一条一条的，确实像小辫，还带着一些香气。看上去刚采下不久，或许是刚从冰箱中拿出了不久，摸上去还有些湿湿的。花香是有的，还没有浓到要熏醉人的程度。
我就是依据着课文中的描述，外带着季节的变化，猜想那就是槐花。居然还猜中了。
槐花和槐花饼
 槐花和槐花饼
槐花和槐花饼

同事说，回家将这些槐花处理一下，第二天早晨请大家吃槐花饼。
《槐乡五月》中也提到了怎么吃槐花：
好客的槐乡孩子就会把他拉到家中，请他美美地吃上一顿槐花饭。槐花饭是用大米拌槐花蒸的。吃咸的，浇上麻油、蒜泥、陈醋；吃甜的，洒上炒芝麻、拌上槐花蜜。小朋友临走时，槐乡的孩子还会送他一大包蒸过晒干的槐花，外加一小罐清亮清亮的槐花新蜜。
晚上，同事在微信朋友圈中晒出了槐花炒蛋，有人在下面跟帖问：和香椿炒蛋比口味如何？同事回复：这个清淡，有清香味。
看着微信美图，对第二天的饼充满了期待。
饼如约而至，口感不错，可惜不敢多吃，因为好东西要大家分享。

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