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路边的石竹花，你究竟是谁？

2019-06-28 17:08阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1024473630

6月12日的《物种日历》介绍了“香石竹（点击查看）”，我一看就发出了岳云鹏似的哀叹：“这不巧了吗这不是”，因为当天我也“研究”了一下石竹花。可惜俗务缠身顾不上忽悠，这一拖就是半个月。
路边的石竹花，你究竟是谁？
图一
路边的石竹花，你究竟是谁？
图二
路边的石竹花，你究竟是谁？
图三
以上这些就是我在路边偶遇所得。其叶呈线状披针形，绿中带蓝，花色深浅不一，或娇艳或淡雅，各有各的风韵。花瓣顶端细裂如锯齿，又如卷笔刀下的铅笔屑，是非常典型的石竹花，并无十分特异之处，但却让本砖家陷入了深深的思索。我的困惑是，它们到底是外来的香石竹/Dianthus caryophyllusL.还是本土的石竹/Dianthus chinensisL.？须研究一下方能定夺。
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图四
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图五：康乃馨，摄于南山市场
关于香石竹，大家都是了解的，就是被视为母亲花的“康乃馨”，一般都是花瓣繁复色彩斑斓，极尽妍丽之能事，这种寒酸单调的单瓣花怎么看也不像。而且据《中国植物志》，香石竹的特征为“花大，有香气，花瓣无髯毛”，花大小和有无香气暂且不论，关键是这些花的花瓣上确实有髯毛，点击大图看图四，能看出点端倪来，而石竹就是有髯毛的！《中志》岂欺我哉？我以为必是本土石竹无疑。
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图六，摄于青岛胶南
当年在青岛胶南占山为王时，经常登山寻芳，多次在山坡上见过野生的石竹，那肯定是本土的Dianthus chinensisL.。如图五，乍看和图一至图四有一些差别，其花瓣顶端齿裂较浅，也就是稍微有那么点儿意思；但这似乎可以理解为野生种和人工栽培品种的差异，也在可接受范围之内。但凡经了人手的植物，多少都有些变化，我就这么说服自己的。
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图七：香石竹
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图八：石竹，摄于青岛胶南
然而事实是我错了，砖家不是专家，还是学艺不精，未能领悟区分石竹和香石竹的痛点。据中科院植物所刘冰博士指点，鉴别的关键不在于髯毛有无，《中志》也有不准确的地方，而是看“苞片”。香石竹的苞片短粗笨拙，“宽卵形，短凸尖”；石竹的苞片修长飘逸，“顶端长渐尖，长达花萼1/2以上”。二者气质迥异，一望便知。图七即是路边的石竹花，是我第二次探访时特意拍的，很明显是香石竹。
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图九：石竹
我们平常见到的多半都是香石竹，无论是鲜花店里被砍头的“康乃馨”，还是路边花境中的点缀。本土石竹也算传统名花之一，如今却日渐式微，芳踪难觅，像图九中这种本土石竹盆栽是不太多见的，也少有人问津。外来的和尚会念经，这是我国花卉育种的不足造成的。不过有一点可以聊以自慰，目前市面上的康乃馨品种基本都是杂交种，至少有四分之一的本土石竹血统。
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图十，摄于昆明斗南花卉市场
除石竹和香石竹之外，较常见的还有须苞石竹/Dianthus barbatusLinn .。这种属于石竹属中的“簇花组”，特点是“花簇生成头状”，而香石竹和石竹一般是“花单生或数花成疏聚伞花序”，不难区分。其苞片像胡须一些细密而长，故名“须苞”，如图十中那些绿色的“毛”。最上方的一小撮“绿毛”，可能是日本培育的须苞石竹品种“手掬草”，花瓣退化只余苞片，形态颇为别致。当时没能仔细观察，甚为遗憾。
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图十一，摄于南山市场
石竹，香石竹，须苞石竹，这三姐妹你应该能分清了。最后附赠一个海石竹/Armeria maritima(Mill.) Willd.，花卉市场偶见。此花虽有石竹之名，却无石竹之貌，最多是颜色沾点边儿。海石竹属于白花丹科海石竹属，和真正的石竹毫无关系。

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