奉化十大传统名菜 2019-12-28 19:54阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1027104681 为丰富奉化区美食菜肴传统文化,打造属于奉化的美食品牌,汇集奉化菜肴资源,推动奉化形象建设,奉化资深本土老厨师经过层层筛选和投票后,确定了奉化十大传统名菜菜单,分别是肉网参糊、奉式三鲜、针菇蹄胖、鸭子芋艿、酱烤猪头、鱼鲞烤肉、贡品奉蚶、乌贼大烤、红膏呛蟹、雪菜大黄鱼。 鱼鲞烤肉 贡品奉蚶