高州桂圆肉的吃法

高州桂圆肉-------桂圆肉亦称龙眼肉；素有“南国人参”之美誉，是广东高州特产。性温味甘，益心脾，补气血；具有良好的滋养补益作用。桂圆肉是选用优质的龙眼，经传统方法生晒而成。可用于心脾虚损、气血不足所致辞的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。可直接食用，也可泡酒、炖汤、煲糖水食用，为馈赠亲友的最佳礼品。还可以治疗病后体弱或脑力衰退。妇女在产后调补也很适宜。李时珍在《本草纲目》中还记载：“食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良”。对桂圆倍加推崇。据药理研究证实，龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素。其中含有较多的是蛋白质和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必要的。

【食用方法】
一、 桂圆肉10颗，放进300毫升的沸水浸泡约5分钟。是经常熬夜，快节秦生活人士提神之首选。长时间对电脑人士再加入20颗枸杞子，这样对眼睛非常棒呀！
二、 桂圆肉15颗，放进500毫升水中煮沸约10份钟，加鸡蛋2个，稍煮片该即可食用。此法可护肤养颜、抗衰老、增加人体免疫力调节功能。
三、 桂圆肉15颗，将桂圆加入纯好的汤中煮沸片刻即要煮出一煲靓汤。
四、 悠闲之时，无需任何烹调，直接当作消遣零食用，别具风味。
【食用宜忌】
风寒感冒、恶寒发热及舌苔厚腻时或有上火发炎症状时不宜食用；怀孕后应合理食用，不宜过多。干吃每天在5粒左右，容易上火，不宜多干吃；煮吃没有太大限制，甜淡看个人口味。
【储藏事项】
桂圆是将新鲜龙眼，剥去外壳及果核，现以日晒或火焙干制而成的干货。桂圆