旅游是对现实生活的逃避
早春二月,去了一趟江南。
这次去目的极为明确,就是一个字“吃”!行程是上海,乌镇,扬州,南京。同行者杨公子和龙少爷,二位爷对景致兴趣不大,都是吃货。
上海:
在上海吃的是连锁店“上海人家”。三个人,我点了六个菜,一凉五热,不少了。杨公子仍嫌不够,又加了两道菜,理由是:“第一天,要吃好。” 扣三丝是正宗本帮菜的做法,颇鲜美。其它不说了,单提一下红烧肉:腴肥可口,肉香格外浓郁。我们仨同为湖南人,所吃红烧肉可谓多矣。但杨公子誉此处为生平所食第一,我也有同感,破例吃了四块。
翌日清晨,早早起来。大呼小叫,匆匆梳洗毕,便沿街寻觅早点。肉馅汤圆一碗四个,状如小儿拳,馅也扎实,只比乒乓球略小。味道尚好,吃完一碗汤圆已感八分饱。龙少爷又点来一碗馄饨,也是个个皮厚馅大,宛如北人气质,全不似上海小儿郎风格。惜乎馄饨肉馅和汤圆肉馅都是一个味道,未免重复。杨公子尚不知足,又买三个大肉包。我鼓起勇气,勉力强食,发现肉包之馅还是一个味。原来前馅和后馅都是一个盆里出来的,不觉失笑。
乌镇:
进了乌镇,乌云密布。
进西栅时,遇到一个妇人拉食客,我们怕上当,便没理她。在乌镇转了一下午,转出来又遇见她,我们又没理她,继续瞎逛。看到一家“浔阳楼酒家”,我记得当年宋江就是在浔阳楼题反诗被抓的,虽然此楼非彼楼,但也古色古香蛮有意思,便有意在此就餐。正踌躇,突然下雨,我们避入一条小巷子里,却又遇见了那个妇人,笑吟吟地看着我们。这人怎地神出鬼没?于是便问她的店在哪里,她说:“就在这里。”抬手一指,她的店竟正对着“浔阳楼”。
她的店很小,靠着大运河。我们拣了靠窗的桌子坐下,温了一壶黄酒。点了六个菜。螺蛳、清蒸白鱼、酱烧羊肉、清炒荠菜、臭豆腐,另一个菜实在想不起
早春二月,去了一趟江南。
这次去目的极为明确,就是一个字“吃”!行程是上海,乌镇,扬州,南京。同行者杨公子和龙少爷,二位爷对景致兴趣不大,都是吃货。
上海:
在上海吃的是连锁店“上海人家”。三个人,我点了六个菜,一凉五热,不少了。杨公子仍嫌不够,又加了两道菜,理由是:“第一天,要吃好。” 扣三丝是正宗本帮菜的做法,颇鲜美。其它不说了,单提一下红烧肉:腴肥可口,肉香格外浓郁。我们仨同为湖南人,所吃红烧肉可谓多矣。但杨公子誉此处为生平所食第一,我也有同感,破例吃了四块。
翌日清晨,早早起来。大呼小叫,匆匆梳洗毕,便沿街寻觅早点。肉馅汤圆一碗四个,状如小儿拳,馅也扎实,只比乒乓球略小。味道尚好,吃完一碗汤圆已感八分饱。龙少爷又点来一碗馄饨,也是个个皮厚馅大,宛如北人气质,全不似上海小儿郎风格。惜乎馄饨肉馅和汤圆肉馅都是一个味道,未免重复。杨公子尚不知足,又买三个大肉包。我鼓起勇气,勉力强食,发现肉包之馅还是一个味。原来前馅和后馅都是一个盆里出来的,不觉失笑。
乌镇:
进了乌镇,乌云密布。
她的店很小,靠着大运河。我们拣了靠窗的桌子坐下,温了一壶黄酒。点了六个菜。螺蛳、清蒸白鱼、酱烧羊肉、清炒荠菜、臭豆腐,另一个菜实在想不起
