长见识了!
原文地址:洗茶洗的是什么?
在饮茶时,人们习惯性地在泡之前洗一下。大多数人认为,洗茶是洗“泥尘”,或是洗“农残”;也有人认为,洗茶就是洗的一个心理作用。认为这样便可以把茶叶洗干净,可以放心地饮用。
不单常人有这种认识,就在茶学学术界,亦有人把“洗茶”列为茶艺规范,在不少茶艺流程中把“洗茶”列成一道必经的环节。因“洗”有表示茶不够干净的意思,会给客人留下阴影,影响品茶的雅兴。
因此,现代茶艺中“洗茶”一词,则逐渐改称为了“润茶”、“醒茶”。而日常泡茶中,无太多忌讳,“润茶”、“醒茶”
