舒圣祥(微信公众号:书生香评)
广西桂林一家餐馆5000元一条的“天价鱼”事件,正在发酵。消费者自称,在不知悉价格的情况下点了一份“啤酒娃娃鱼”,店员把鱼摔死后才告知消费者,单价1500元/斤,总价5000元。后经警方调解,消费者结账1500元后离店。桂林市委宣传部21日凌晨通报,当地相关部门已对涉事餐馆进行查封,正在进一步调查。
经历过“青岛大虾”、“哈尔滨天价鱼”等热点事件之后,“凌晨通报”凸显出当地对“天价鱼”事件的重视。让一个旅游城市因为一条鱼而毁掉名誉,这显然是桂林不能承受之重。可惜,当地物价局“怎么定价格是餐馆的事”的回应,已经被断章取义地过度解读;处于被动地位之后,当地将会如何既公平又有力地应对此次事件,是对其善治能力的考验。
虽然“天价鱼”事件总是以“天价”吸引眼球,但在经济学意义上,“怎么定价格是餐馆的事”的说法,其实并没有错。餐馆是充分竞争的行业,价格当然是由竞争者自由决定,而无需搞什么政府定价或者政府指导价。“天价鱼”事件的关键点,不在于成本价两三百一斤的鱼卖到1500元,是不是“太黑心”;而是在于,商家有没有明码标价,消费者有没有知情权利,是否存在价格欺诈,又是否存在强买强卖。
有的评论者认为,物价部门承担的是市场有形之手的角色,价格问题既要尊重市场规律,却也不能背离市场价值太远。当“天价鱼”等现象直接挑战市场常识时,市场监管部门该出手时就当出手。——这种说法很容易讨公众的欢心,本质
广西桂林一家餐馆5000元一条的“天价鱼”事件,正在发酵。消费者自称,在不知悉价格的情况下点了一份“啤酒娃娃鱼”,店员把鱼摔死后才告知消费者,单价1500元/斤,总价5000元。后经警方调解,消费者结账1500元后离店。桂林市委宣传部21日凌晨通报,当地相关部门已对涉事餐馆进行查封,正在进一步调查。
经历过“青岛大虾”、“哈尔滨天价鱼”等热点事件之后,“凌晨通报”凸显出当地对“天价鱼”事件的重视。让一个旅游城市因为一条鱼而毁掉名誉,这显然是桂林不能承受之重。可惜,当地物价局“怎么定价格是餐馆的事”的回应,已经被断章取义地过度解读;处于被动地位之后,当地将会如何既公平又有力地应对此次事件,是对其善治能力的考验。
虽然“天价鱼”事件总是以“天价”吸引眼球,但在经济学意义上,“怎么定价格是餐馆的事”的说法,其实并没有错。餐馆是充分竞争的行业,价格当然是由竞争者自由决定,而无需搞什么政府定价或者政府指导价。“天价鱼”事件的关键点,不在于成本价两三百一斤的鱼卖到1500元,是不是“太黑心”;而是在于,商家有没有明码标价,消费者有没有知情权利,是否存在价格欺诈,又是否存在强买强卖。
有的评论者认为,物价部门承担的是市场有形之手的角色,价格问题既要尊重市场规律,却也不能背离市场价值太远。当“天价鱼”等现象直接挑战市场常识时,市场监管部门该出手时就当出手。——这种说法很容易讨公众的欢心,本质
