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青贮、黄贮和微贮异同之处(待修改)

2008-11-01 10:10阅读:
青贮:指将新鲜的青绿多汁饲料在收获后直接或经适当的处理后,切碎、压实,密封于青贮窖、壕或塔内,在嫌氧环境下,通过乳酸发酵而成。值得一提的是现 在用于处理蛋白质含量较高的豆科牧草时采用的半干青贮是个例外。
黄贮:是相对于青贮而言的一种秸秆饲料发酵办法。和青贮使用新鲜秸秆、自然发酵不同,黄贮是利用干秸秆做原料,通过添加适量水和生物菌剂,压捆以后再袋装储存的一种技术。
微贮技术:微生物贮藏技术,通过添加微生物(多为可以降解木质素的酶)的青贮和黄贮制作技术
氨化处理:通过在原料中加入氨(多为尿素),利用其可以降解纤维素的作用,提高原料的适口性和消化率,蛋白含量。
相同点:
使用广泛:几乎可以处理任何动物饲用原料包括作物秸秆、多汁植物、牧草以及树叶等。
制作严格:原料要铡短或揉碎,贮藏时要压实密封。
可长期保存,提高原材料的适口性和消化率,降低饲养成本。

区别:
处理原理、效果有区别:利用厌氧菌(乳酸菌)发酵,降低贮藏室的pH值,从而限制其它腐败菌的活性,使饲草得以长期保存,青贮饲料是在厌氧环境下保持青绿多汁饲草的营养特性,尤其是维生素的损失程度明显低于干草和微贮、氨化饲料;微贮饲料是通过微贮杆菌的作用,部分降解木质素,提高原料的适口性和消化率;氨化饲料是通过氨的作用降解纤维素,提高原料的适口性和消化率,提高粗蛋白质的含量;
处理时间有区别:青贮要求原料含水量为65%70%,水分含量较高或过低,青贮极易失败或效果很差,因此青贮有较强的时间限制,要在刚刈割时进行;微贮、氨化则对原料水分的要求较宽松,可以常年使用。
处理方法有区别:青贮可以不添加任何物质,成本最低;微贮则需添加菌种和相应辅助物质,但是使用量很小,成本也较低;氨化则必须供应充足的氨源,成本相对较高。

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