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与酒结缘之——蓬巴杜夫人Madame de Pompadour

2014-07-17 20:56阅读:
蓬巴杜夫人作为法王路易十五的情人非常著名,但是,她和葡萄酒之间的渊源你知道么?
You may know Madame de Pompadour who is very famous for her status of the lover of Louis xv. What about the stories between her and wine?
与酒结缘之——蓬巴杜夫人Madame <wbr>de <wbr>Pompadour

提起葡萄酒,很多人会觉得这是一个“高大上”的饮品,现下在很多重要的或是高端的社交场合都会出现红酒的身影。而一款酒如果能够成功打入上流社会,也定会身价倍增。要说起历史上对葡萄酒有巨大影响力的人物就不得不提一位才色兼备的“女精英”蓬帕杜夫人。作为法皇路易十五的著名情妇、法国上流阶层的社交名媛,蓬巴杜夫人引领巴黎成为时尚艺术之都,功不可没。蓬巴杜引领了饮用香槟的风潮,而且可以说影响了拉菲、罗曼尼康帝这两大顶级名酒的命运。
与酒结缘之——蓬巴杜夫人Madame <wbr>de <wbr>Pompadour


先说说拉菲,由于蓬巴杜夫人是拉菲酒庄的粉丝,在宴客时均以此酒作为佐餐席上珍馐的佳品,一时之间法国凡尔赛宫更是舍勃艮第而就拉菲堡,掀起了法国王室对拉菲的追捧热潮。再来看看罗曼尼康帝, “罗曼尼”酒园在1760年被拍卖,此时的酒园已然是勃艮第地区最著名也是最昂贵的葡萄园,而钟爱红葡萄酒的蓬巴杜夫人当然也摩拳擦掌想要将酒园收入囊中,但是同时竞标的还有一位劲敌,就是法王的亲戚、具亲王身份和公爵头衔的康帝公爵,这两位权倾朝野的大人物同时看上了酒园,让本来一桩很单纯的罗曼尼酒园买卖事件变成了法王面前两大红人的竞技场,不过最终还是康帝公爵技高一筹,蓬巴杜夫人没能抢到酒园,但是他们二位的这一番“炒作”让罗曼尼酒园身价飙涨,成为了世界上最昂贵的葡萄园,知道今日罗曼尼·康帝依然是葡萄酒市场上炙手可热的品牌。而失意的蓬巴杜夫人一气之下便从此失去了对红葡萄酒的兴趣,转而钟情于香槟酒,于是大大带动了香槟酒在上流社会的消费。且有坊间传闻,现在我们用的那种碗状浅底的香槟杯,就是路易十五照着她的乳房形状设计的。
“香槟是唯一使女人喝过还能保持美貌的酒”,这是蓬巴杜夫人后来弃喝红酒而改喝香槟酒的名言。

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