【闲聊北京(9)• 几角旮旯儿里的文宇奶酪店】 2008-09-21 23:00阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1069747007 说起位于北京市东城区南锣鼓巷内49号的“文宇奶酪店”,你别看那是一家经营奶酪和酸梅汤的小店儿在一整条胡同里不扎眼儿,那可是家有来头的老店儿。“文宇奶酪店”那是现在的官方名称,其实私底下人们都管这里叫“二叔奶酪”。因为开店的男孩子说他做奶酪的秘方是跟他当年在梅园当大师傅的二叔学的,吃过后就相信他说的基本没错,比起现在满城分店的什么“***园”,还是这一家单打独斗的小店更能保证品质。