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捻子，这是在百度上查海南野生水果找到的。去市场，看到这个东西，7块钱一斤，吃一个还挺甜的。问叫什么，答曰：普通话就不知道怎么说，海南话叫做“大伲”，而且是野生的。
捻子，又名岗捻子，也叫山捻等，学名则叫桃金娘。夏开淡红色花，浆果大如樱桃，熟时暗紫色。产于我国福建、台湾、广东、广西、海南。此果有收敛作用，故不易多吃，容易引起便秘。
多数用捻子来做酒，据说有很好的保健功效。
想来想去，还是做果酱好些。
材料：捻子500克 砂糖100克 青柠2个 清水适量
制作：
1.捻子洗净，用盐水浸泡30分钟，剪去头上的小花瓣。
2.将所有材料（除柠檬汁），放入砂锅，大火煮开，小火熬煮汤快干时，放入柠檬汁煮至粘稠。
3.晾凉装瓶冷藏。
捻子有个芯，很涩，又硬，实在是影响口感。没办法，等果酱凉了，一点一点都挑出来了。
颜色真漂亮，味道也很好，没的说，抹面包吃。
看捻子芯，像小虫子似的。
唯一的缺点就是里面的籽很硬，不过瑕不掩瑜，颜色和味道，都是很吸引人的。