六一儿童节活动之一：DIY蛋糕

2010-06-02 00:00阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1074209584

图文/豆爸

六一前夕就和豆妈策划，要给孩子过一个有意义的节日，虽然我们都不是很看重节日的形式。但这是豆豆上学后的第一个儿童节，他开始真正知道这个属于自己的节日。有朋友说在论坛上看到一家面向孩子的DIY烘焙屋挺不错的，就相约周末带着孩子一起来DIY。豆爸还在报纸上翻阅各社会团体、星级酒店的六一活动，适合的不多，就选择去五星酒店自助餐晚会。

先说说那天的DIY蛋糕吧。出发的时候，正下着小雨，不影响大家的心情，快乐出发。刚来看烘焙屋，人山人海，原来是一个幼儿园的某班在此活动，也是庆祝六一活动之一。

等他们结束了，我们四个家庭开始上场，洗手，穿上围裙，小厨师们上阵了，基本都是妈妈辅导，爸爸观看，提意见、建议，豆爸专职摄影，由豆妈全权负责。整个制作过程，小朋友们也都是动手动脑，有不少是自己的创意想法，真正体现了DIY精神——我的创意，我做主。不过烘焙师傅给大家的是一个制作好的蛋糕胚，省去了面粉发酵、烤制的漫长过程，直接开始加工装饰（前25分钟是进行蛋糕表面抹胚，后40分钟是蛋糕装饰与制作），比我想象的DIY还是有差距。

烘焙师傅给了大家一个做好的蛋糕胚，准备开始……