因为工作的关系，很早就走过很多南方的城市，大到广州深圳这样的都市，小到无锡宁波这样的小城。所以很想把这些小城市的印象分别写来，和大家体味小城的故事，江南的味道。今天就从宁波写来吧。
认识宁波，是因为小时候吃过的宁波汤圆，因为甜，因为香，所以曾经一气吃了3大碗，后来撑得去了医院，爸妈每每拿这事儿教育妹妹。于是，在我幼小的心灵里，于宁波就有了特别的记忆和兴趣。后来知道，原来这宁波汤圆呀，都有了700多年的历史，汤圆的馅浸猪油，放白糖，历史悠久而来的这样的甜和香，我怎能不吃个肚歪歪呢？
早些年来到宁波的时候，还真的跑到城隍庙的步行街，着实品尝了这宁波汤圆，也了解到，原来人家宁波，还有好多好多好吃的呢。比如这个冰糖甲鱼，腐皮包黄鱼，台菜小方烤。咱北方有很多甲鱼的做法，大多是喝汤吃裙边，而宁波吃法，却全然是吃肉和裙边。为了让其入味，其做法据说特别讲究，需要先浸，油爆，略闷，再炖。那用料就十几种，吃起来，甜酸香咸的，旁人不说，俺竟然不知是那霸王别姬的甲鱼。说起这个腐皮包黄鱼，宁波做法得益于其东海的海码头，在宁波可以吃到新鲜的黄鱼，配以腐皮的香味醇厚，黄鱼在我的记忆里，都是香和鲜两个字了。台菜小方烤，其实就是五花猪肉，但是将其做的如此糯软香甜，也只有宁波的厨子了，那红绿相间的菜式，更是让人多浮它三大白。此外还有醉蟹和黄泥螺，也都是下酒的佳肴。
光说吃了，哈哈，谁让我馋呢，其实说这些好吃的，也是在说文化。你想，连吃都那么有历史和有文化了，更别说文化本身了。
说起宁波的文化，我不得不写一写我曾经游览过的宁波天一阁。
我没有照大门,门楼,取了个别样的视角.呵呵，就这个样子，实际上江浙建筑的特点，全在其中了。
在月湖之西，就是这著名的天一阁了。天一阁是中国现存年代最早的私家
认识宁波，是因为小时候吃过的宁波汤圆，因为甜，因为香，所以曾经一气吃了3大碗，后来撑得去了医院，爸妈每每拿这事儿教育妹妹。于是，在我幼小的心灵里，于宁波就有了特别的记忆和兴趣。后来知道，原来这宁波汤圆呀，都有了700多年的历史，汤圆的馅浸猪油，放白糖，历史悠久而来的这样的甜和香，我怎能不吃个肚歪歪呢？
早些年来到宁波的时候，还真的跑到城隍庙的步行街，着实品尝了这宁波汤圆，也了解到，原来人家宁波，还有好多好多好吃的呢。比如这个冰糖甲鱼，腐皮包黄鱼，台菜小方烤。咱北方有很多甲鱼的做法，大多是喝汤吃裙边，而宁波吃法，却全然是吃肉和裙边。为了让其入味，其做法据说特别讲究，需要先浸，油爆，略闷，再炖。那用料就十几种，吃起来，甜酸香咸的，旁人不说，俺竟然不知是那霸王别姬的甲鱼。说起这个腐皮包黄鱼，宁波做法得益于其东海的海码头，在宁波可以吃到新鲜的黄鱼，配以腐皮的香味醇厚，黄鱼在我的记忆里，都是香和鲜两个字了。台菜小方烤，其实就是五花猪肉，但是将其做的如此糯软香甜，也只有宁波的厨子了，那红绿相间的菜式，更是让人多浮它三大白。此外还有醉蟹和黄泥螺，也都是下酒的佳肴。
光说吃了，哈哈，谁让我馋呢，其实说这些好吃的，也是在说文化。你想，连吃都那么有历史和有文化了，更别说文化本身了。
说起宁波的文化，我不得不写一写我曾经游览过的宁波天一阁。
我没有照大门,门楼,取了个别样的视角.呵呵，就这个样子，实际上江浙建筑的特点，全在其中了。
在月湖之西，就是这著名的天一阁了。天一阁是中国现存年代最早的私家