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大益2005年生茶三大金刚之501乌金号
大益2005年生茶三大金刚之501乌金号
大益2005年生茶三大金刚之501乌金号
大益2005年生茶三大金刚之501乌金号
大益2005年生茶三大金刚之501乌金号
大益2005年生茶三大金刚之501乌金号
2005年在大益历史上亦或在普洱江湖历史上终将是不平凡的一年,改制的分界线,众多大益茶品开始有了生产日期,随着十多年的历练,一大波优秀茶品浮现出来,来路清晰、优秀产品可供选择多、有一定的存世量,有一定的消耗量,使得近年05的大益名品超越了许多00-04的大益产品,立于消费、投资、投机的第一线。巴拉巴拉这波产品大家比较公认的产品大概生茶有五只孔雀、易武正山、501黄版金色韵象、501-7742越陈越香、501乌金号、501女儿贡、501白布条7542(勉强够格吧)
熟茶有501宫廷熟普,501502勐海之星、501金针白莲、501V93十年磨一剑
05年优品名品之多,大有前无古人后无来者之势,在我心中生茶三款最优秀的茶品是501黄版金色韵象、501-7742越陈越香、501乌金号(姑且称生茶三大金刚吧)
原来最喜7742,也感觉7742用料最好,所以当时购入的数量也最多,这些年也多有尝试观察变化,但对于黄金和乌金由于存量少,购入后一直没有开自己的版本感受变化。。。去年下半年以来,由“神树、神鸟”开始带动大益全系产品集体飙升,弱小的心脏真是承受不了,时值今年,05这拨茶品,经历了一纪岁月的洗礼,遂翻出乌金、黄金开汤试试感受。。。
对乌金而言是又爱又恨,出来时有人做庄,价格就不菲,无奈当时自身阅历、财力都有限,选择性买入了两片;这一下就是5年,第二次有机会购入时是2010年北京XY姜老板剩一整提,问我要不要,友情出让8张大票,我觉得贵。。。但没想到现在这个飞涨。。。越来越只能看看,也就只能偶尔解解馋,不能畅饮了。我认为大益05生茶三大金刚主要表现在一是茶质好、二是茶汤刚猛,三是辨识度高、不可复制性,而其中乌金号的松烟香又是其中最独特的。。。
501乌金号与05众多名品优品一样有别于357这个规格的包装,是400克,也不知道为什么这个规格突然就出现了。我手里的版本一直在北方存放,由于我是散片购入,对于件的大小没考证过,但可以知道的是此茶是7片笋盒包装,一直透明塑料纸包装,开袋烟香迷人,沁人心脾。饼压得较紧实,若跟现在的大益茶的紧实度而言,那简直是铁饼,但历经12载春华四周也都蓬松了,饼型不规则,传统厚薄边,不规则深饼窝。饼面乌黑,用料粗壮,大叶、黄片、茶梗都不少,给人粗犷之感。开汤,热水注入,松烟香夹杂着迷人的陈蜜香,十分讨喜,茶汤很暴口,层次和留存还可以,喉韵及茶气都很好,但汤感略显单一了些,但茶汤中那股夹杂松烟香的陈韵及强烈的冲击力,让人久久难以忘记,印记深远。。。总之在我看来是一款优点突出短板明显,辨识度奇高,记忆深刻,让人回味无穷的好茶,再有就是价格太不和谐,且WW们糟践了不少这好茶,都存坏了,可惜可惜。。。

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