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马头巷,肥肠鸡爪爪,最近上海网虹,吃下来还阔以,但不宜多吃。
2021-12-09 07:56
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http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1089501353
这家店是上海首店,在定西路武夷路路口,门口不少人在排队,不少人在拍照。位子是等不到了,那么打包带走。
打开包装,全是红油,又辣又油,健康指数负分是必然的。因此最后,我只吃了一点儿就全部扔掉了,没必要吃重复的东西,更何况又是不健康的。在饮食理念方面,长寿的岛国人值得学习,他们吃得少,寿命长。生命并不在于运动,参见运动员。静止反而能长寿,参见很多长寿老人。
鸡爪,很香酥,一口下去,具有彻底骨肉分离的糯感。绝就绝在掌心的厚度与弹性尤其给力。海带结没什么特别。雪(故意错别字)块弹性十足无异味。去油大肠把油都去掉了,变成光秃秃的肠壁,失去了灵魂,但很干净,也很脆,味道不错的。腐竹,嫩就一个字。土豆,糯就一个字,质感像红薯的粉,细腻无比,非常好吃。
鸡爪、土豆、雪块真的不错,其他打酱油。喜欢这类食品的可以一吃,不会后悔,但切记不能多吃,为了健康。
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