苏州杨裕兴面馆,品尝百年老字号面馆的特色虾仁蟹粉二面黄。 2023-01-20 07:27阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1089501353 杨裕兴面馆创建已百余年。清光绪二十年(1893)创办人杨心田为图利市大吉,取“富裕兴盛”之意,取名杨裕兴。这家分店在狮子林正南面200米内,进入其中,满是荣誉牌子:百年老店,中华老字号,非物质文化遗产,苏州特色面馆。 来一份虾仁蟹粉二面黄尝一尝。外观漂亮。最上层是虾兵蟹将,中间层是二面黄面饼,下层是鲜美金黄汤汁。蟹腿肉与蟹黄都看得见,面条是一绝,炸得很松脆,比小浣熊干脆面之类的要松,有点麻