陈记牛胸骨面,这牛胸骨肉,这米粉,也太鲜美了吧! 2023-10-22 17:20阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1089501353 这是上海闵行七宝新开的一家店,在新镇路宝铭路口,麦当劳边上。我被霸气的名字吸引,牛胸骨面,这种名字是我第一次听到。 点了一碗牛胸骨粉尝尝。 六大块超大牛胸去骨肉把我深深震撼,我不得不感叹,这性价比在大上海属于无敌的存在。 牛肉鲜嫩入味,非同一般的香。油肉简直就像奶油,软骨头糯到我嘴巴都快粘起来没法张开来了,像在吃公大闸蟹的蟹膏,粘腻的口感绝了。 酸菜酸爽脆还放薄荷叶。 汤是透明的真宗牛胸骨熬制的牛汤,绝非工业勾兑。