杜鹃妹儿米粉，贵州羊肉粉，三百年传承，米粉封顶！真黄牛肉汤，鲜美到飞到月球！

2024-01-02 22:05阅读：

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这家店在静安晶品购物中心。一言以蔽之：米粉界封顶了！
杜鹃的由来：百里杜鹃位于贵州西北部毕节中部，被誉为世界上最大的天然花园，享有地球彩带，杜鹃王国的美誉。它象征着贵州民族美食文化如百花盛开般摧残。
妹儿是贵州对姑娘

的称谓，拥有像杜鹃花一样自强不息，热情奔放的性格，也代表游子淡淡的思乡之情。
杜鹃妹儿品牌源自贵州，传承着高原上贵州人的质朴，坚持每天一锅原汤，只为一碗好粉的匠人精神。创始人是土生土长的贵州毕节人，在上海与贵州两地辗转，把家乡味带到上海，彰显了杜鹃妹儿百折不挠的精神和骨子里的信仰。
店内的装修风格富有贵州风采，无论是贵州民间壁画还是手制绣荷包都带来原生态的美，令我有耳目一新之感受。香菜大蒜叶薄荷叶等六种佐料无限量自助添加。酸辣菜非常爽脆，带点酸辣泡椒味，很好吃。
我来一份贵州土黄牛肉粉尝尝
原料采用从贵州运来的土黄牛肉。
先嗦米粉，第一口就无比弹嫩，由于这黄牛肉汤味道特别好，米粉外面浸润了浓郁鲜香的黄牛汤汁的味道，非常鲜美。
大片黄牛腱子肉，入口立刻产生一种新鲜无比的牛鲜味，弹性足，嚼劲突出。不愧是土黄牛的肉，太顶了！彻底秒掉其他牛肉。

这汤，必须大赞特赞，是极为香浓，自然透明的无添加人工合成物的真黄牛肉汤，我只喝了一口，就已经惊艳到飞起，足以飞到月球高度。在面与米粉的世界中，我吃过多于100家，这家是第一名。
附送的解辣用的蒲公英茶很好喝，考虑得很周到。
这家店，必吃。满分！如果你在上海，我建议你专程去吃这家，不会后悔。这家绝对是同类产品中的至尊参考级。