21cake是由廿一客食品有限公司于2004年5月创建的蛋糕品牌，由最初确定的21款经典蛋糕而得名。目前拥有由蛋糕大师自主研发的乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、乳脂奶油蛋糕和冰淇淋蛋糕五个系列共29款主题蛋糕。
这家的蛋糕的确好吃，但这次令我惊艳的是他家的冰菠萝包。
这个菠萝包的面包质感特别香甜，口感非常神奇，咬下去刚开始好像是硬的，但入口后奶酥感觉十足，香草奶油菠萝包当中更是加强版光明白雪冰砖，奶香十足，清爽不甜腻，还有看得见的香草籽。面包反而比
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21cake是由廿一客食品有限公司于2004年5月创建的蛋糕品牌，由最初确定的21款经典蛋糕而得名。目前拥有由蛋糕大师自主研发的乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、乳脂奶油蛋糕和冰淇淋蛋糕五个系列共29款主题蛋糕。
这家的蛋糕的确好吃，但这次令我惊艳的是他家的冰菠萝包。
这个菠萝包的面包质感特别香甜，口感非常神奇，咬下去刚开始好像是硬的，但入口后奶酥感觉十足，香草奶油菠萝包当中更是加强版光明白雪冰砖，奶香十足，清爽不甜腻，还有看得见的香草籽。面包反而比
夹心奶油来得甜，但整体只是微甜。十分优秀的品质。海盐芝士口味突出咸奶油的味道。陈皮红豆口味很淡雅，清爽，一点也不甜。龙井奶油味，具有绿茶的香味。这几个口味，我最喜欢香草奶油味。
猫山王榴莲蛋糕，极为细腻，像在吃云朵，添加百分之十二的猫山王榴莲具有清雅的香味，与蛋糕一起吃，很美味。
北海道吐司，黄油没其他品牌的浓，但面包特别香。这个并不惊艳。也不推荐。
芒果奶油轻蛋糕，鲜美的鲜奶油，上面是酸甜芒果，软绵细腻的蛋糕。
强烈推荐这家的冰菠萝包。
猫山王榴莲蛋糕，极为细腻，像在吃云朵，添加百分之十二的猫山王榴莲具有清雅的香味，与蛋糕一起吃，很美味。
北海道吐司，黄油没其他品牌的浓，但面包特别香。这个并不惊艳。也不推荐。
芒果奶油轻蛋糕，鲜美的鲜奶油，上面是酸甜芒果，软绵细腻的蛋糕。
强烈推荐这家的冰菠萝包。