闵行浦锦街道城市生活广场新开了一家松鹤楼面馆，原来这个位置是家有好面黄鱼面。我吃下来，这家苏州面松鹤楼还不如原来的上海面家有好面呢。
这次最让我惊艳的是炸猪排的皮，这层面粉皮脆到极致，让我想起很怀旧的一种味道，可以说绝了。但是猪肉就比较老了，像僵硬的预制菜。
面条柔
新浪博客
闵行浦锦街道城市生活广场新开了一家松鹤楼面馆，原来这个位置是家有好面黄鱼面。我吃下来，这家苏州面松鹤楼还不如原来的上海面家有好面呢。
这次最让我惊艳的是炸猪排的皮，这层面粉皮脆到极致，让我想起很怀旧的一种味道，可以说绝了。但是猪肉就比较老了，像僵硬的预制菜。
面条柔
软度很好。标准苏州细面，细腻度也不错，这没什么可以挑剔的。
麻辣龙虾虽然比较老，但还算可以。
卤蛋就是一股真空包装的婚庆喜蛋的味道，不如路小店里面的茶叶蛋。
猪肝没有异味，但也没什么香味，关键是，太老了，像是预制菜。需要用力咀嚼，才能吃。离嫩猪肝还有至少20分差距。我自己炒出来的猪肝比这个好吃多了。
这家松鹤楼，面比浇头好吃的一家店。浇头与预制菜一个水平。与上海本帮面馆的现炒浇头完全不能比。附近竹园路的东正面馆吃过之后，是断然无法接受这松鹤楼的。
拌面附送的清汤没任何鲜味，里面有大量蛋皮与鸡丝，尤其是这么多鸡胸肉算是挺厚道的，然而没有任何鲜味吃再多又有什么意思呢。
严格说。我只吃到1个半好吃的东西，一个是面条本身。一个是炸猪排的面包皮。
对于这家松鹤楼，我想说的是，吃一碗没有浇头的红汤面走人，可能是最适合的做法。
我不会再来第二次。上海的面馆竞争太激烈了，这家松鹤楼，还没我家附近13元一碗的兰州拉面好吃。
麻辣龙虾虽然比较老，但还算可以。
卤蛋就是一股真空包装的婚庆喜蛋的味道，不如路小店里面的茶叶蛋。
猪肝没有异味，但也没什么香味，关键是，太老了，像是预制菜。需要用力咀嚼，才能吃。离嫩猪肝还有至少20分差距。我自己炒出来的猪肝比这个好吃多了。
这家松鹤楼，面比浇头好吃的一家店。浇头与预制菜一个水平。与上海本帮面馆的现炒浇头完全不能比。附近竹园路的东正面馆吃过之后，是断然无法接受这松鹤楼的。
拌面附送的清汤没任何鲜味，里面有大量蛋皮与鸡丝，尤其是这么多鸡胸肉算是挺厚道的，然而没有任何鲜味吃再多又有什么意思呢。
严格说。我只吃到1个半好吃的东西，一个是面条本身。一个是炸猪排的面包皮。
对于这家松鹤楼，我想说的是，吃一碗没有浇头的红汤面走人，可能是最适合的做法。
我不会再来第二次。上海的面馆竞争太激烈了，这家松鹤楼，还没我家附近13元一碗的兰州拉面好吃。