七宝老街阿明羊肉馆,白切羊肉被誉为上海金牌小吃,羊杂粉丝汤上海名菜。 2024-05-05 13:23阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1089501353 不愧是七宝阿明,店虽不大,声名在外,白切羊肉真就是这个老味道。 招牌白切羊肉,这一片片厚厚的白切羊肉,还挺鲜美的。与热气羊肉完全不一样的感觉。尤其是脂肪层,冻得像雪糕。阿明羊肉的酱油味道很正。将羊肉蘸上酱油吃会更好吃。甜面酱的味道也很独特,尽管大蘸特蘸,变成豆瓣羊肉也不错。 面条属于粗而滑的类型,汤微甜。 羊肚绝了,这家不是那种把肚处