这家店并没有在网上做广告，甚至名字都没有，就叫古镇小吃奥灶面。位于香花桥南。是一家标准的当地人开的店，因此不会难吃。
奥灶两字的由来众说纷纭，比较可信的说法是：当时颜复兴面馆又小又旧，生意却很兴隆，遭到同行嫉妒，将红油面蔑称为龌龊面。奥汤即老汤，配料几十种草熬制而成，汤汁自然鲜红油而不腻。当时住在附近的一位秀才常来吃面，听闻污蔑一事，为其正名，用方言龌龊面的谐音变为奥灶面，有制作技艺奥妙的意思，因而得名。
本来想要点奥灶鱼头面，但鱼
新浪博客
这家店并没有在网上做广告，甚至名字都没有，就叫古镇小吃奥灶面。位于香花桥南。是一家标准的当地人开的店，因此不会难吃。
奥灶两字的由来众说纷纭，比较可信的说法是：当时颜复兴面馆又小又旧，生意却很兴隆，遭到同行嫉妒，将红油面蔑称为龌龊面。奥汤即老汤，配料几十种草熬制而成，汤汁自然鲜红油而不腻。当时住在附近的一位秀才常来吃面，听闻污蔑一事，为其正名，用方言龌龊面的谐音变为奥灶面，有制作技艺奥妙的意思，因而得名。
本来想要点奥灶鱼头面，但鱼
头没了，因此换成鱼尾巴。
这面条丝滑得很，是标准美味苏式面，弹性，嫩度，韧性，第一口就很满意，酱油汤很鲜美。
鱼尾巴，肉烧得入味而且很香。
店里来吃饭的人不少，在这个工作日，竟然爱甪直又遇到了很多说上海话的上海人，看来很多上海人已经是在享受生活，而不是为生活奔波操劳了。
吃完后，从店对面的香花桥走到河对岸，去甪直最重要的一个景点，保圣寺。
这面条丝滑得很，是标准美味苏式面，弹性，嫩度，韧性，第一口就很满意，酱油汤很鲜美。
鱼尾巴，肉烧得入味而且很香。
店里来吃饭的人不少，在这个工作日，竟然爱甪直又遇到了很多说上海话的上海人，看来很多上海人已经是在享受生活，而不是为生活奔波操劳了。
吃完后，从店对面的香花桥走到河对岸，去甪直最重要的一个景点，保圣寺。