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游台州76，糯叽叽之王，台州临海壮鼓嵌糕，的确好吃。

2024-10-20 12:27阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1089501353

游台州76，糯叽叽之王，台州临海壮鼓嵌糕，的确好吃。
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嵌糕是浙江台州的特色年糕美食。‌它由嫩白的年糕经过反复捶打挤压成饼状，然后包入各种菜肴，如豆腐干、包心菜、猪肉、绿豆芽、鸡蛋等，最后再浇上一勺肉汤，捏成饺子状。‌
这家紫阳古街上的店，是有着超过25年历史的传统老店，壮鼓手工嵌糕，号称糯叽叽之王，采用手工揉制，石臼捶打，原来的温岭四中嵌糕。我逛到这里已经是晚上10点30分，顾客依然不少。
正如号称的那样
，一口咬下去，糯叽叽的口感加上软糯喷香的年糕，先让我惊了一跳。里面满是上乘的五花肉切碎，台州的肉特别香酥，不得不说比上海的肉好吃，而且极为入味。里面各种加料比如细粉丝等都很好吃，这么有特色的一家店，到临海紫阳街切莫错过。
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