新场古镇小杨生煎,此小杨非彼小杨 2024-11-03 20:58阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1089501353 新场古镇也有小杨生煎,不过与市区里的小杨生煎(原吴江路生煎)不是一回事。这个叫做小杨生煎包。 这家的生煎,倒不是类似于小杨生煎那种重油生煎。这家反而有些像大壶春的油煎小馒头的感觉。 肉馅咸,带有点火腿肠味道,而不是鲜肉的味道,这点令我不喜欢。皮是柔软的类似肉馒头的感觉,底太硬,估计时间放久了,我觉得不太好吃。 当然,能在新场古镇这么偏远的地方吃到生煎,这大概是唯一的优点。