老爷叔品味上海,砂锅弄堂小吃,炸猪排配咸肉菜饭尝尝看 2025-03-27 23:04阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1089501353 这家店原本在闵行浦江立跃路,现在似乎搬到浦江万达去了。 上海风味炸猪排,这块炸猪排非常脆,猪排外面的一粒粒面包粉都可以吃出粒粒分明的质感,厨师相当不错,肉质紧实,味道有香,是好吃的上海经典风味炸猪排,让我想起90年代家里吃的炸猪排。 咸肉菜饭,米饭有香味要表扬,适度润泽,但不太油,微微甜,一点也不咸,典型的上海口味。