温州唐人鲜麦饼,千年历史的古代永嘉县主食,但是不能用好吃形容。 2026-04-06 20:07阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1089501353 永嘉麦饼是浙江省永嘉县传统主食,起源于唐代花坦村,由朱氏先人创制,以小麦粉、鲜肉、梅干菜等为原料,经擀制、包馅、煎烤而成。其形制硕大,具有表皮酥脆、饼皮厚实、馅料丰富的特点。 我经过一家叫做唐人鲜的麦饼店,都是当场手工现做,来一块尝尝。 我选择梅干菜外加三层肉,麦饼的表皮干而微香,不咸不甜。缺点是太干了。我后面到高铁站又吃了一款麦饼,依然如此。