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吃在香格里拉

2010-04-14 08:16阅读：

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《梦里的香格里拉》
吃在香格里拉
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吃在香格里拉

走在香格里拉，你可以感受到浓浓的藏区建筑风格，精美的线条，艳丽的的色彩，吉祥的图案，无不让你叹服。如果我不写上面的标题，你会觉得这是一家餐馆的门么？
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走进餐馆，立刻被里面的装饰吸引，浓郁的色彩，缤纷的图腾。
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这应该是类似于佛龛的一个柜子，但是，奇怪得很，里面供的不是活佛，而是一排水勺子，没想明白。。。
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关上门，不留神还以为这是一家寺庙呢。
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里面有三层楼，漂亮的雕花栏杆，飘动的经幡窗帷。
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房间的装饰很艺术，这张照片看起来好像是西藏阿里的神山冈仁波齐。
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因为是旅游淡季，客人不多，老外却占了两三桌。
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墙壁、椅子都铺着精致的挂毯、坐毯，吊着的牛皮灯也很有特色。
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我们挑了一个临街的座位i，探头出去，哦，对面便是老板娘的店。
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呵呵，别舍本取末，好好享受一下这里的美味吧：这是独克宗很有名的一家藏式风味的饭馆，据说，里面的藏餐很地道，左边那盘不是松仁玉米，而是炒青稞，中间这盘是生牦牛肉----不过不是涮火锅的，是生吃的，右边是藏式馕，居然有牛奶擭的面，香甜可口。由于RG童鞋比较斯文，所以我没敢点诸如凉拌牛眼睛、煮羊头等地道的藏菜，想想有些可惜了。
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其实出门在外，最喜欢的还是那些街边小店，那才能吃到地道的当地特色，这是在洱海边吃的洱海里的鱼，那个鲜美，啧啧，而且不贵，我们点了5-6个菜，才一百多。
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这是赶到虎跳峡吃的晚餐，土鸡火锅，当时已经晚上8、9点钟了，饿得不行，连端相机的劲都没有了，只能端饭碗了，看见没，左边整整一桶饭都被我们米西米西了，好一群。。。。
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这是在奔子栏吃的澜沧江的“<。)#)))≦”，不大，却极其鲜美，等我端起相机留作纪念时，一盆就剩成这个样子了。
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这是在飞来寺吃的最香的一顿饭：“野牦牛火锅”，一天的奔波，饿得眼冒金花，手脚冰冷，来到这热气腾腾的小火锅店，就像见到了亲人解放军，那个温暖！
这个小店有三大特色：一是麻袋吊顶，咱装修过房子，见过铝扣板吊顶、见过塑板吊顶，也见过金碧辉煌的吊顶，却第一次看见这样的麻袋吊顶，我就没想明白，这是怕火锅调料不够，吃着吃着就点麻袋上的灰吧，正待犹豫是否来吃，不料只见RG、小Y童鞋抢先坐下，已经开始舔筷子了。。。。
其次，不知列位看官注意到没有，屋顶除了麻袋吊顶，还有些丝丝须须的挂着的东西----啥玩意？你要猜出来，我立马请你喝酒！茅台！（答案在文章底部）
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这个店即使是麻袋吊顶，即使是须须挂挂，碗碟缺口少块，桌面油腻沉积，黑灯瞎火（据说发电机功力不足），但是，我还是要忍不住赞叹他的“野牦牛火锅”那是相当的好吃，我们四个人吃了好几盘牛肉，直到堵到嗓子眼。
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俗话说得好，大口吃肉需得大口喝酒，来到这里，尽管海拔3500米接近拉萨，尽管一天奔波劳累，精疲力竭，但是！
小儿，拿酒来！！！！
喝酒就喝当地有名的青稞酒了，一个口杯，三两三，据说心脏一直不好的小Y童鞋喝了两，还要和RG童鞋叫板，不是俺拦着，可能还要第三个，牛X！！（我要晚上拍拍片，懒得和他们得瑟，当然，也得瑟不过。）

公布答案：
上图的须须挂挂学名叫：松萝，当地人叫树挂，生长于滇藏高原、川藏高原原始森林的松树上，是滇金丝猴最喜欢吃的食物，松萝对环境的要求很高，空气中有一点点污染就不能存活，它是最好的环境检测器，一般来说有松萝的地方，标志着这里有极好的生态环境条件。
有想喝酒的吗？


连载：《梦里的香格里拉》

4、《梦里的香格里拉》：开篇
5、 《梦里的香格里拉》：快意大理
6、《梦里的香格里拉》：放弃丽江
7、《梦里的香格里拉》：哈巴的祥云
8、《梦里的香格里拉》：独客宗古城的老街
9、《梦里的香格里拉》：东竹林寺的绝世珍宝
10、《梦里的香格里拉》：老板娘的店
11、《梦里的香格里拉》：纳帕海的纯净

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