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橡木桶与木酒桶的区别?橡木桶与松木酒桶哪个更适合装白酒?

2012-07-03 09:59阅读:
目前,木酒桶成为一种流行,小木酒桶,大木酒桶,装饰木酒桶在中国大地上正在悄然流行。越来越多的白酒厂家和商家用实木酒桶来做为销售和存贮白酒的容器。但很多人并不明白为什么用木酒桶来做为白酒的包装。 灵寿县五富登岳木制容器厂(原石家庄五岳木酒桶厂)的吴经理为您解答其中的奥妙。
木酒桶分为三种,一种是橡木酒桶,一种是红松打造的木酒桶,另外一种是杂木拼成的所谓的木酒桶。橡木酒桶是专业存贮红酒的容器。橡木酒桶存贮白酒纯属中国人的“创举”,更是无稽之谈,因为只有红酒和橡木在一起,才是正常搭配,才能相互补益。其它都不可以,(具体不多说,百度一查便知)而有的人把白酒也放在橡木桶里,这种无离头的做法,一是浪费了白酒,使白酒的精华融合进橡木的成分和味道,造成白酒不是白酒,变味,变色,根本是关公占秦琼的荒诞行为。更为无知的是还宣传着白酒放在橡木桶里的益处,让人窃笑。纯正的橡木桶,必须是无内胆,不上蜡,不上漆的。原色,原味。红酒在橡木桶才是真正的如鱼得水。才能让人品尝到红酒与橡木酒桶的真正魅力。
红松打造的木酒桶也是世界普遍认可的一种木酒桶,五岳木酒桶厂的吴经理到俄罗斯参观伏特加酒厂,与酒厂交流了木酒桶的制作工艺。俄罗斯的木酒桶的生产工艺简陋而粗糙,但有一种原始的味道。国内生产的木酒桶精致细腻,更多了一分工艺品的成分。俄罗斯的伏特加酒装在木酒桶里,摆放在超市,和中国散酒的销售同出一辙。红松打造的木酒桶,里面散发着一种松香的味道,里面必须有液体食品专用的无菌内胆,白酒不与松木直接接触。松木厚度达到2.0CM以上。隔绝与外部的温度,使木桶内部形成真空,达到恒温恒湿的环境,如同地下酒窑的环境。这样,白酒在木桶内进一部发酵,陈酿。使白酒更加醇香与厚重。
杂木(泡桐,杨木等)拼成的木酒桶,整体质量和使用年限达不到松木的品质,整体重量轻,存贮白酒的效果大打折扣,因为杂木木料的密度小,
隔热,隔冷和保温效果差,使白酒温度变化快,影响了白酒的口感。这也就是外国小木屋冬暖夏凉的原理,他们用的全部是深山里的松木制作。
木酒桶里面的门道很多,一件合格的木酒桶从原料到制作成木桶,需二十多道工序,制作周期长,成本也相应的比较高。但从长远投资的情况来看,还是值得的。随着散酒木桶在中国的使用越来越多,也必将成为一种趋势。在购买前一定要擦亮眼睛,咨询清楚,不要图一时的价钱低,买到不能用的木桶或者用不住的木桶。
在木酒桶方面,如有疑问,可咨询石家庄五岳木酒桶厂的吴经理 电话:15200009287 橡木桶与木酒桶的区别?橡木桶与松木酒桶哪个更适合装白酒?
橡木桶与木酒桶的区别?橡木桶与松木酒桶哪个更适合装白酒?

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