（庐陵曲）〔双调·沽美酒带过快活年〕腊八节

2026-01-27 00:22阅读：

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（庐陵曲）〔双调·沽美酒带过快活年〕腊八节
文|01一线
 “小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。”这句耳熟能详的民谣，道出了腊八节在岁时年节中的特殊地位。每年农历十二月初八，便是腊八节，它既是农历腊月的开端，也是春节的序曲，承载着中华民族千年积淀的民俗风情与文化记忆，氤氲着浓浓的烟火气与团圆味。
熬制腊八粥，是腊八节最核心、最普遍的习俗。腊八粥又称“七宝五味粥”，食材丰富多样，通常以大米、小米、糯米等为主料，搭配红豆、绿豆、莲子、花生、红枣、桂圆等干果杂粮，不同地区还会根据本地物产加入特色食材。旧时，从腊月初七晚上开始，家家户户便会忙着淘洗食材、浸泡干果，次日清晨早早起身熬煮。炉火慢炖间，食材的香气逐渐交融，弥漫在街巷村落的每一个角落。一碗热气腾腾的腊八粥端上桌，黏稠香甜，暖意顺着喉咙滑入心底。古人煮腊八粥，既有祭祀祖先、祈求丰收的寓意，也有邻里分享、接济贫弱的传统，体现着“守望相助”的中华美德。如今，即便生活节奏加快，许多家庭仍会在腊八这天煮上一锅腊八粥，品味的不仅是食材的鲜香，更是对传统的坚守与对新年的期盼。
除了腊八粥，北方地区还有腌腊八蒜的习俗。腊月初八这天，人们将新鲜大蒜去皮，放入干净的陶罐中，倒入米醋密封浸

泡。经过十余天的腌制，原本洁白的蒜瓣会变得通体碧绿，口感脆爽酸甜，带着淡淡的醋香。腊八蒜的“绿”与“酸”，既契合了冬日饮食的调味需求，也暗含着“来年顺遂”的美好祝愿。春节期间，腊八蒜常与饺子搭配食用，解腻提味，成为北方人餐桌上不可或缺的年味符号。
各地的腊八习俗还带着鲜明的地域特色。在陕西，部分地区会煮“腊八面”，用臊子、蔬菜搭配面条，鲜香可口；在江南一带，人们会用糯米、桂花、莲子等制作“腊八糕”，香甜软糯，寓意“步步高升”；寺庙则会举行盛大的“施粥”活动，僧人将熬制好的腊八粥分发给过往行人，传递慈悲向善的理念。此外，民间还有“腊八扫尘”的习俗，人们会在这天打扫庭院、擦拭器物，寓意“除旧布新”，为迎接新年做准备。
腊八节的习俗，早已超越了饮食本身的意义。它是家人团聚的契机，是邻里温情的纽带，更是传统文化的载体。一碗粥、一瓣蒜、一次清扫，看似平凡的举动，却串联起千年的民俗记忆，寄托着人们对美好生活的向往。
如今，即便时代变迁，腊八节的温馨与厚重依然未减，它提醒着我们，在忙碌的生活中不忘传承传统，在烟火人间里珍藏温情，静静等待新年的脚步悄然临近。
昨逢腊八节，当晚写了这支散曲小令。欢迎大家点评！

【双调·沽美酒带过快活年】腊八节
熬成七宝稠，暖香满街头。施粥扶贫安众愁。慈心固守，系冷暖、向天佑。〔带〕神州年味已绸缪，孩童叨念流。掸灰扫屋意悠悠，更把新符候。梅蕊先春透，嘉岁酬。
注：〔沽美酒〕小令兼用。又名[琼林宴]。本曲作小令须带[太平令]或[快活年]合为带过曲，联套须带[太平令]。
平平×仄平（韵，可上），×仄仄平×（韵），×××平平去平（韵，可上）。平平厶上（韵，可平），×××、仄平去（韵）。
〔快活年〕小令用。与诸宫调不同。
×平×仄仄平平（韵），平平平去平（韵）。×平×仄仄平平（韵），×仄平平去（韵）。×仄平平去（韵），平去上（韵，可平）。
引自《元北曲谱简编》。

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