（庐陵曲）永和家乡年味

2026-02-20 02:03阅读：

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（庐陵曲）永和家乡年味
文|01一线
 马年初春，风携暖意，吉安县永和镇的年味便循着烟火气漫开了。这座浸润着吉州窑古韵、承载着文天祥忠义情怀的小镇，把新年的期盼，藏进每一道习俗、每一缕香气、每一声笑语里，成为每个永和人刻在骨子里的乡愁，温润而绵长。
永和的年味，从腊月的扫尘除旧开始便愈发浓郁。家家户户拿起长柄扫帚，掸去屋顶墙角的尘埃，擦洗什物器皿、拆洗床板被褥，把一整年的晦气与疲惫统统扫去，盼着新年干干净净、顺顺利利。大人们忙着灌香肠、腌腊肉，孩童们则围在灶台边，盯着铁锅里翻滚的米果，鼻尖萦绕着糯米的香甜，空气中满是烟火人间的踏实与欢喜。最难忘的是小时候邻里间的互助，你帮我磨豆腐，我助你贴春联，欢声笑语里，年味便在街巷间悄悄传递。
永和的年，离不开一碗地道的永和豆腐，这道被誉为“忠义之味”的美食，是年夜饭桌上不可或缺的主角。选用本地优质黄豆，经石磨慢研、卤水点制，制成的豆腐鲜嫩爽滑，无论是炖成暖香四溢的豆腐煲，还是煎至金黄外酥里嫩，都藏着家乡的滋味。相传这豆腐曾是百姓犒劳文天祥将士的美食，如今每一口，都是对先贤的缅怀，更是团圆的期许。除夕

下午，家家户户的餐桌上早已摆满佳肴，鸡、鱼、猪和牛肉搭配永和豆腐，摆上空碗筷盼着未归亲人，饭前一声爆竹，敬天地祖宗，一顿团圆饭，吃的是滋味，暖的是人心。
贴红守岁，是永和年俗里最庄重的仪式。大红的春联由村里的老人亲笔书写，笔墨间满是吉祥，大门贴春联、福字，猪圈鸡笼贴“六畜兴旺”，红彤彤的纸张映着古朴的民居，年味瞬间拉满。除夕夜，厅堂、厨房的灯火彻夜不熄，这便是“照年光”，寓意驱邪迎光、岁岁安康。全家围坐炉边，守岁聊天、看春晚，长辈给晚辈分发新钞压岁钱，叮嘱几句吉祥话，深夜放一串鞭炮封财门，守住一年的财气与福气。
大年初一的清晨，天还未亮，永和镇便被鞭炮声唤醒。人们穿戴一新，早早起身开财门，念着吉祥话迎接财气，随后走街串巷拜年，先到祠堂祭拜先祖，祈求祖宗庇佑家族兴旺。初一的早餐必是素菜，清清爽爽的青菜、豆腐，红萝卜和芋俚，寓意一年清清白白、红火财余，顺遂无忧。街巷间，孩童们提着灯笼追逐嬉戏，大人们互道“新年好”，浓浓的温情，漫过每一条小巷、每一户人家。
永和的年味，没有都市的喧嚣，只有古朴的坚守与纯粹的温情。它藏在永和豆腐的鲜香里，躲在春联的墨香中，融在邻里的笑语间，刻在每一个永和人的乡愁里。这份年味，是传承千年的习俗，是血脉相连的牵挂，无论走多远，想起家乡永和的年，心中便满是温暖与期盼，岁岁年年，绵长不息。
2026年2月19日正月初三夜，应青海散曲2026年2月作业交《〔越调·小桃红〕年味》两支小令，又应广东散曲编辑部2月征稿写《〔双调?沽美酒带快活年〕除夕》一支带过曲。今汇编成此文。欢迎大家点评！祝大家新春快乐，马年吉祥，财源广进，万事大吉，阖家幸福！

〔越调·小桃红〕年味
椒花献岁烛花红，柏酒萌春动。爆竹声声晓钟送，意情钟，屠苏暖入神州咏。户联默诵，堂陈嘉奉，岁岁庆年丰。

〔越调·小桃红〕年味
灯笼暖巷岁华融，爆竹催春动。醉里乡音伴声共，意浓浓，团圆年庆心头重。酒香毕瓮，欢歌相送，笑语沐春风。
曲谱：×平×仄厶平平，×仄平平去。×仄平平仄平去，仄平平，×平×仄平平去。仄平×上（平），×平×去，×仄仄平平。

〔双调?沽美酒带快活年〕除夕
梅花兆户平，墨香韵门楹。红帖凝春添瑞庆，杯盘岁宁，马踏福址风情。〔过〕围炉欢语暖柴荆，屠苏滋润情。灯摇笑影映窗明，共守良宵静，同贺新元竞，年味升。
曲谱：×平仄仄平（韵），仄平仄平平（韵）。平仄平平×去平（韵,可上叶），平平仄平（韵,可上叶），仄仄仄仄平仄（韵,可平叶）。〔过〕平平平仄仄平平（韵），平平平仄平（韵），平平仄仄仄平平（韵）。×仄平平仄（韵），×仄平平仄（韵），平仄仄（韵，可平叶）。

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