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一日一菜（帮助你消化通便的养生餐）

2021-11-08 06:37阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1099221624

编者按：
 其实所有的病都是吃出来的，如果你不知道怎么吃才是健康，那么就会很麻烦，在日积月累的时间沉淀下，你就会逐渐失去健康的身体，因此，维持食物的均衡摄入很重要，所以，学会怎么吃才能吃得更健康，问题是在中国所有的教材中，只有教你怎么做是好吃，而没有教你怎么做，才是最符合营养吸收的，所以，请你关注我们股市共享空间《一日一菜》栏目吧！
一日一菜（帮助你消化通便的养生餐）
帮助你消化通便的养生餐——
 今天我们要介绍的这份养生餐是选用莴笋叶，在你买来莴笋的时候，不要把莴笋叶扔掉，因为莴笋叶虽然略带苦味，但可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。
 同时还有利于我们体内的水电解质平衡，促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用，尤其是其含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于治疗各种便秘。
 食材——
 莴笋叶、豆腐干、麻油、
微量盐
做法——
 将莴笋叶洗净，用盐腌制一下揉捏一下，去掉揉捏出来的水备用，在把豆腐干焯水后切成细颗粒，再把备用的莴笋叶也一起切成细颗粒，然后放入容器拌匀，放入麻油和微量盐，因为之前已经用盐腌制过，拌匀后就可以装盘食用。


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