小黄人香肠厚蛋烧
每次一发朋友圈或是群，很多妈妈都会问：这个菜是怎么做？难不难？犹如今天这款简单的小黄人厚蛋烧，又有好多位妈妈在难问，这是不是很难？还有些妈妈会说，我家孩子不爱吃水煮蛋，老爱吃双面煎出来的香脆煎蛋，长期吃会不会不健康？鸡蛋是饮食中不可缺的一种食材，也是我们餐桌上每天不常见的食材，它不仅营养丰富做法多样，而且是大人小孩子十分喜爱的一种食物。一天一个水煮鸡蛋对于身体的健康是有帮助，但是一天一个荷包蛋其是不健康。从营养学的角度来说，荷包蛋经过高油温的煎炸营养损失比较大，其中的油脂摄取过量更是对孩子健康发育不利。
那么如何吃出一款有营养的蛋呢？水煮蛋，当然首选，还有就是煎蛋。什么是煎蛋，前几天有位可爱的朋友就给我发了个特有趣的提问：荷包蛋和煎蛋的区别在哪？提完问题后，他还自问自答：煎蛋是用油煎的，荷包蛋是把鸡蛋打碎到沸水中煮的。以下问题和回答更让小编有点想咬人的冲动：煎蛋和荷包蛋是一种东西，只煎一面的是荷包蛋，两面都煎的是煎蛋。哈哈！大家觉得以何种方式回答这个问题才是正确的。