散文
一场雪的款待/周桂芳
冬天,总等待着下一场大雪。不下雪的冬天,那就不叫冬天。一个没有下雪的冬天是枯燥的、寂寥的,平淡的,更是乏味的。
冬天,没有比下一场鹅毛大雪,更有趣、更好玩、更美妙的事情了。
读到保罗·策兰的“你可以用雪款待我。”读来真是怦然心动,我也默默期盼着一场雪的款待。
“柴门闻犬吠,风雪夜归人。”不由的就想起多年前,我在一个偏远山区小镇工作的经历。冬天,我下乡检查工作,途中突遇天降大雪。我很高兴,可以说是有点兴奋,用手掌心去接飘散下来的雪花,开心地笑起来像个孩子。陪我同去的是两位年长的同事,他提议我们就近就去村里的老妇联主任家里吃个便饭,我便欣然同意了。推开柴门,是一个山乡农村简朴的小院子,院子里堆满了劈好的干木柴。老大姐手里拿着正在纳的鞋底,见我们一行到来很是高兴,连忙拉着我们进屋烤火,暖暖身子。她先打开火炉盖,让火烧得更旺一点。那天天气真的很冷,我们的手和脚都快冻僵了。我们围在炉子旁坐下来,顿时周身暖和了起来,那炉子口的高度正好到我的膝盖,熊熊燃烧的火苗正好烤着我冻僵的膝盖和冻麻的脚,顿时一股暖流涌向全身。老大姐忙叫老伴去小集市上买肉买菜,说家里没有什么好招待。我拉着她的手,笑着说,“这一场大雪就是最好的招待啊!”说得大家都“哈哈”大笑了起来。“家里有什么就吃什么,我们就来个一锅煮”。老大姐很高兴,“好好,那就让您们来尝一尝我们山里人的一锅煮吧”。老大姐在炉子上支了一口大铁锅,先倒入几片腊肉炸出油来,再倒进家里原先浸好的干萝卜丝,还加了干豆腐角和好几个腊肉骨头,加水一锅煮,所有的食材一起乱煮乱炖。不一会儿,就听到锅里“咕噜—咕噜”冒泡,翻滚了,腊肉骨头、腊豆腐角的腊香和干萝卜丝的清香气交织缠绕,浓郁的香气迷漫了整个屋子。老大姐还炒了一个青菜和一个酸芥菜,真正是荤素
冬天,总等待着下一场大雪。不下雪的冬天,那就不叫冬天。一个没有下雪的冬天是枯燥的、寂寥的,平淡的,更是乏味的。
冬天,没有比下一场鹅毛大雪,更有趣、更好玩、更美妙的事情了。
读到保罗·策兰的“你可以用雪款待我。”读来真是怦然心动,我也默默期盼着一场雪的款待。
“柴门闻犬吠,风雪夜归人。”不由的就想起多年前,我在一个偏远山区小镇工作的经历。冬天,我下乡检查工作,途中突遇天降大雪。我很高兴,可以说是有点兴奋,用手掌心去接飘散下来的雪花,开心地笑起来像个孩子。陪我同去的是两位年长的同事,他提议我们就近就去村里的老妇联主任家里吃个便饭,我便欣然同意了。推开柴门,是一个山乡农村简朴的小院子,院子里堆满了劈好的干木柴。老大姐手里拿着正在纳的鞋底,见我们一行到来很是高兴,连忙拉着我们进屋烤火,暖暖身子。她先打开火炉盖,让火烧得更旺一点。那天天气真的很冷,我们的手和脚都快冻僵了。我们围在炉子旁坐下来,顿时周身暖和了起来,那炉子口的高度正好到我的膝盖,熊熊燃烧的火苗正好烤着我冻僵的膝盖和冻麻的脚,顿时一股暖流涌向全身。老大姐忙叫老伴去小集市上买肉买菜,说家里没有什么好招待。我拉着她的手,笑着说,“这一场大雪就是最好的招待啊!”说得大家都“哈哈”大笑了起来。“家里有什么就吃什么,我们就来个一锅煮”。老大姐很高兴,“好好,那就让您们来尝一尝我们山里人的一锅煮吧”。老大姐在炉子上支了一口大铁锅,先倒入几片腊肉炸出油来,再倒进家里原先浸好的干萝卜丝,还加了干豆腐角和好几个腊肉骨头,加水一锅煮,所有的食材一起乱煮乱炖。不一会儿,就听到锅里“咕噜—咕噜”冒泡,翻滚了,腊肉骨头、腊豆腐角的腊香和干萝卜丝的清香气交织缠绕,浓郁的香气迷漫了整个屋子。老大姐还炒了一个青菜和一个酸芥菜,真正是荤素
